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グルメ

【骨付鳥 一鶴】香川のご当地グルメ骨付鳥を通販でお取り寄せ!

香川県・丸亀市に本店がある『骨付鳥 一鶴(いっかく)』。特製スパイスをふりかけてじっくり焼き上げた骨付鳥が人気のお店です。 独自のスパイスが刺激的で、パリパリの香ばしい皮と旨味溢れる肉汁。 一度食べると忘れられなくなる『骨付鳥 一鶴』。全国で…

札幌の工場直売所まとめ|アウトレット価格でお得に商品をゲットしよう!

工場に併設された直売所。通常店舗とは違うお得が詰まっていて、宝探しのような楽しさがあります。 卸売価格で商品を購入できたり、「規格外品」「切れ端」などをアウトレット価格で購入できたりと見逃せないお得がいっぱい! アウトレット品は数量限定で販…

【かね彦工場直売店】創業100年の老舗かまぼこが割引価格で手に入る!

1918年創業、札幌の老舗かまぼこ専門店『かね彦』。手作業で魚を3枚におろし、防腐剤を使用せず丁寧に作られた蒲鉾・すり身が人気です。 札幌市白石区東札幌にある『かね彦工場直売店』では、通常より割引で商品を購入できるほか、日替わりで3〜4割引のはね…

YES CHICKEN(イエス チキン)|札幌西区二十四軒のYes mart2階に韓国料理店オープン!

札幌市西区二十四軒に『YES CHICKEN(イエス チキン)』が、2021年3月1日にオープン! 『YES CHICKEN(イエス チキン)』は、韓国食品、食材、キムチ、コスメなどを販売する韓国スーパー『Yes mart(マート)札幌店』の2階部分にオープンしました。 『クリスピーチ…

【わがままなジュリエット】豊平区西岡に高級食パン専門店乃木坂な妻たちの妹ブランドオープン!

札幌市豊平区西岡に『わがままなジュリエット』が、2021年5月3日(月)にオープン! 札幌市中央区桑園の高級食パン店『乃木坂な妻たち』の妹ブランドです。全国で続々とオープンするパン店の仕掛け人、ベーカリープロデューサー岸本拓也氏が手がけるお店。 『…

【ブルクベーカリー】話題のイタリア・ローマ発祥スイーツマリトッツォ全店で販売

今話題のイタリア・ローマ発祥のスイーツ「マリトッツォ」。シンプルな丸いブリオッシュパンに、生クリームをたっぷりとサンドしたスイーツです。本場イタリアでは朝食の定番だとか。 札幌でも、マリトッツォを販売する店舗が急増中です。まだまだブームが拡…

夜の鶴、月の芋。玉手箱の、餡ショコラ。マルヤマクラスにオープン!

大通公園近くの市電通り沿にあった薄皮焼き芋あんぱん専門店『夜の鶴、月の芋。』が、マルヤマクラスに移転してオープンしました! 北海道産小豆とハイカカオを使用したショコラテリーヌ専門店『玉手箱の、餡ショコラ。』とコラボレーションし『鶴亀』として…

ベーグル屋 ここのわ|札幌南区川沿の手ごねでモチモチのベーグル専門店

札幌市南区川沿のベーグル専門店『ベーグル屋 ここのわ』。北海道産小麦を100%使用し、手ごねで丁寧に作ったモチモのチベーグルを販売しています。 水分多めでしっとりモチモチしたベーグルの生地は、卵・バター・牛乳を使用していないのでとってもヘルシー…

ドーナツ・ベーグル専門店 ふわもち邸|天然酵母と道産小麦の自然な甘みたっぷり!

札幌市厚別区の国道12号沿いにある、ご年配の方からお子様まで幅広い世代に人気の『ドーナツ・ベーグル専門店 ふわもち邸 本店』。 道産食材にこだわり、ひとつひとつ丁寧に手作りした「ふわふわもちもちのドーナツ・ベーグルを販売しています。 ドーナツ・…

【日糧製パン月寒工場直売店】規格外品や生産過剰品をアウトレット価格で!

札幌市豊平区に本社がある『日糧製パン』。北海道民にはおなじみのパンメーカーです。 北海道のスーパーでは、『日糧製パン』のパンを多く目にします。首都圏に住んでいた頃は、パスコの食パンをメインに購入していた筆者。日糧製パンって何?というほどでし…

白玉屋札幌新月堂 南24条店|中央区藻岩山麓の白玉団子と和スイーツ専門カフェ

札幌市中央区藻岩山近くに、2019年9月19日にオープンした『白玉屋札幌新月堂 南24条店』。白玉団子・和スイーツ専門のカフェです。 札幌新月堂は、『白玉屋札幌新月堂 南24条店』『札幌新月堂別邸』『わらびもち屋 札幌新月堂』『白玉屋札幌新月堂 宮の森店…

【パン工房ゆう】話題のイタリア・ローマの伝統菓子マリトッツォを販売中

今話題のイタリア・ローマの伝統菓子「マリトッツォ」をご存知でしょうか?シンプルな丸いパンに、生クリームをたっぷりとサンドしたスイーツです。本場イタリアでは朝食の定番だとか。 札幌でも、マリトッツォを販売する店舗が急増中で、メディアでも多く取…

真狩豆腐工房 湧水の里|ニセコドライブで立ち寄りたい羊蹄山麓の名水で仕上げる豆腐店

ニセコ、羊蹄山、洞爺湖方面にお出かけの際にはぜひ立ち寄っていただきたい「羊蹄山の湧き水」。ニセコに隣接する真狩村(まっかりむら)の羊蹄山登山口の近くにある名水です。 湧き水のお隣に店舗を構えるのが『真狩豆腐工房 湧水の里』。ミネラルをたっぷ…

北小麦|札幌手稲区・道産小麦と豆乳入り焼きドーナツ&ベーグルのお店

札幌市手稲区西宮の沢の住宅街にある、豆乳ドーナツとベーグルの専門店『北小麦(KITA-KOMUGI)』。北海道産小麦を使用し、油を一切使用しないヘルシーなドーナツ&ベーグルを手作りしています。 手稲区にあるお豆腐屋さん「北のおとうふ豆太」の豆乳とおから…

札幌のバウムクーヘン専門店まとめ|美味しいバームクーヘンを買えるおすすめ店はここ!

年輪のような形状のドイツ由来の焼き菓子「バウムクーヘン」。お祝い事や引出物としても人気で、札幌でも様々な店舗で個性的なバウムクーヘンが販売されています。 ふんわりバウムからしっとりバウムまで、店舗によって味も形状も違っていて食べ比べするのも…

BOUL'ANGE(ブールアンジュ)札幌miredo(ミレド)|厳選小麦と旬の食材を使ったブーランジェリー

札幌駅から徒歩3分の大同生命札幌ビル(miredo)地下1階に、2020年6月18日にオープンした『BOUL'ANGE(ブールアンジュ)』。 IENA、JOURNAL STANDARD、Spick and Spanなどの人気ファッションブランドをもつベイクルーズグループが運営するオリジナルブーランジェ…

塩ザンギとお惣菜 ひろちゃん 発寒店|お惣菜とザンギのテイクアウト専門店オープン!

札幌市西区に、塩ザンギとお惣菜のテイクアウト専門店ひろちゃん発寒店が、2021年3月16日オープン! こだわりの自然塩を使用した塩ザンギをはじめ、毎日20種類以上の無添加&手作り惣菜を販売しています。塩ザンギの美味しさは格別で、一度食べたらやみつき…

塩ザンギとお惣菜 ひろちゃん 澄川本店|ザンギと無添加惣菜のテイクアウト専門店

塩ザンギとお惣菜のテイクアウト専門店ひろちゃん。こだわりの自然塩を使用した塩ザンギをはじめ、毎日20種類以上の無添加&手作り惣菜を販売しています。 塩ザンギの美味しさは格別で、一度食べたらやみつきになるほど。筆者も、星のリゾートトマムで食べた…

【コンガリーナ 山鼻店】札幌で人気のクロワッサン専門店の2号店オープン!

2021-04-23更新 札幌市中央区南13条西6丁目、市電通りにクロワッサン専門店『コンガリーナ 山鼻店』が2021年3月27日(土)にオープン! 札幌東区北31条に本店がある『コンガリーナ』ですが、ついに中央区に2号店をオープンさせます。 クロワッサン専門店という…

ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ|ドイツ基準のバウムクーヘンは贈り物に最適

本場ドイツで100年の伝統を守り続けてきたバウムクーヘンのコンディトライ&カフェ『ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ』。 北ドイツの中心都市ハノーファーに本店を持つ、伝統的なドイツ菓子のお店です。日本では、札幌、仙台、東京、名古屋、京都、広…

回転寿しトリトン|札幌地元民おすすめの回転寿司店のメニューや予約方法をご紹介

北海道に来て驚いたことの一つが、「回転寿司店がむっちゃ美味しい!」ということ。 全国的に回転寿司店のクオリティは上がっていますが、北海道の回転寿司のレベルの高さはすごい!北海道に旅行に来られる方は、ぜひとも回転寿司を利用して欲しいものです。…

北海道バームよし田゛|札幌北区・ふわっふわ焼きたてバームクーヘン専門店

札幌市北区、地下鉄「北34条駅」から徒歩6分のバームクーヘン専門店『北海道バームよし田゛』。「よし田」のあとにはよく見ると濁点(゛)がついています。 移動販売から始まったお店ですが、ふわっふわっ焼きたてのバームクーヘンが人気となり、平日でも訪…

べッカライ島田屋|札幌北区の閑静な住宅街で地域に愛され続けるパン屋さん

札幌市北区の閑静な住宅街、札幌北高校の北側に店舗を構える『ベッカライ島田屋』。 ヨーロッパの街に迷い込んだようなダークグリーンの建物がひときわ目立ちます。 ハード系のパンからソフト系、おやつ系のパンまで種類が豊富で、地域に愛されるパン屋さん…

PROTEIN BOWL(プロテインボウル)札幌|高タンパク・低糖質の筋トレ飯をテイクアウトとデリバリーで

2021-04-08更新 札幌市中央区南北4条西11丁目に2021年3月16日にオープンの『PROTEIN BOWL(プロテインボウル)』。筋トレに最適な高タンパク・低糖質のサラダ・お弁当のテイクアウト・デリバリー専門店です。 筋トレやダイエットの効果を最大化させるためには…

nan's bagel(ナンズベーグル)|札幌東区・道産小麦のヘルシーベーグル専門店

札幌市東区北10条東4丁目のベーグル専門店『nan's bagel(ナンズベーグル)』。2014年4月にオープンした小さなお店です。 すべてのベーグル・マフィンに北海道産小麦を100%使用。「牛乳・卵・バター」を使用していないベーグルは、低カロリーでとてもヘルシー…

ringring(リングリング)|米粉100%グルテンフリーのしっとりバウムクーヘン

札幌市中央区南4条西10丁目に2021年3月4日にオープンした、バウムクーヘン専門店『ringring(リングリング)』。 米粉100%を使用したグルテンフリーのバウムクーヘンは、しっとりとした食感を楽しめます。米粉本来の味を生かした、甘さ控えめのバウムクーヘン…

宮田屋珈琲 東苗穂店|札幌軟石造りの倉庫を改装した大人の喫茶店

札幌市役所1Fロビーにある「元気カフェ」を含め、市内に9店舗を展開する『宮田屋珈琲』。自家焙煎のコーヒーを、大人のくつろぎ空間で楽しむことができます。 2010年に札幌景観資産として承認を受けた『宮田屋珈琲 東苗穂店』に行ってきました。札幌軟石造り…

【LA・PAN(ラ・パン)デュオ1新札幌店】高級クリーミー生食パン専門店が厚別区にオープン!

札幌市厚別区新札幌に、高級クリーミー生食パン店『LA・PAN(ラ・パン)デュオ1新札幌店』が2021年3月中旬オープン! 食べると思わず笑顔になる。毎日食べても飽きないLA・PAN(ラ・パン)のクリーミー生食パンは、全国で大人気です!2020年12月には、北海道1号…

チキンブレイクサダオ|東区のレトロな熟成からあげ専門店・テイクアウトも充実

札幌市東区に、2020年12月11日にオープンした『チキンブレイクサダオ(chicken break sadao)』。 鶏肉の様々な部位を楽しめる熟成からあげの専門店です。店内は懐かしいレトロな雰囲気で、午後4時からは居酒屋さんになります。 ランチもテイクアウトメニュー…

串だんご専門店 くしくしだんご|いちご大福串など10種類以上の団子を提供

札幌市中央区山鼻エリアに2021年2月19日にオープンした、串だんご専門店『くしくしだんご』。 札幌市内に2店舗、小樽市に1店舗を展開するいちご大福の専門店『ぽたぽたいちご』の姉妹店です。『ぽたぽたいちご』のいちご大福は、いちごパン専門店『スナオな…