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グルメ

ISHIYA CAFE|新千歳空港国内線ターミナルビル3階にオープン!

新千歳空港国内線ターミナルビル3Fに、2019年7月26日スイーツ専門カフェ『ISHIYA CAFE 新千歳空港店』がオープンしました。 『白い恋人』でおなじみの石屋製菓ですが、「新千歳空港店」は「札幌大通西4ビル店」を「北広島市役所店」に続く3店舗目の直営カ…

PASCO北海道プレミアム|新千歳空港国内線ターミナルビルにオープン!

新千歳空港国内線ターミナルビル2Fに、2019年9月11日『Pasco北海道プレミアム』がオープンしました。 北海道のスーパーでは現在のところPascoのパンは販売されていませんが、「Pasco夢パン工房手稲店」、「Pasco夢パン工房野幌店」の2店舗を直営店舗として…

札幌市南区役所食堂|コスパ最高!お得なランチはこちら!

札幌市南区役所内の食堂が「とっても美味しい」、「コスパ最高」と大評判です。他区民でも食堂を利用できるということで、早速行ってきました! 南区役所へのアクセス、利用の方法、食堂のメニューをご紹介します。 札幌市南区役所食堂へのアクセス、基本情…

札幌市ブーランジェリーポーム南3条店|こだわりの優しいパンを手のひらに 

札幌市中央区南3条、資生館小学校の北側にある「ブーランジェリーポーム南3条店」。ポームのパンは、北海道産小麦100%で自家製酵母をメインに使用しています。 ハード系、食パン、フランスパン、デニッシュ系と幅広い種類のパンが焼かれています。北区新川の…

札幌中央区クアリタ(QUALITA)|十勝産小麦にこだわった人気店

札幌市中央区の札幌医科大学近くに、十勝産の小麦にこだわった小さなパン屋さん「QUALITA クアリタ」があります。 以前は白石区に店舗を持っていた人気店ですが、2019年2月に現在の場所に移転しました。 ハード系のパンからデニッシュ系のパンまで幅広いライ…

大場豆腐店|シンプルに美味しい手作り豆腐!創業100年の味を堪能

札幌の美味しいお豆腐屋さんを旅しています。札幌市中央区東屯田で「大場豆腐店」を発見! 創業100年を超えるというその名店のお豆腐は、シンプルで子供の頃に食べたような懐かしいお味。 お店の外観もレトロで、訪問する楽しみ倍増です!では、早速紹介しま…

おとうふ店めめ|もっちもちの「めめおやき」とお豆腐お惣菜が豊富!

全国の北海道物産展でも人気の商品「めめのおやき」をご存知でしょうか?おやきといっても、他にはないもっちもち食感のスイーツです。 人気のおやきを作っている「おとうふ店めめ」のお豆腐はさてどんなものか!確かめに、札幌市中央区のミニ大通りにある店…

Suage天神|北海道野菜の旨味がすごい!絶品スープカレーはここにあり

札幌すすきので人気のスープカレー店「Suage」からのれん分けした、豊平区平岸の「スープカレーSuage天神」に行ってきました。 Suageは大人気のお店なので、すすきの本店に行くのはハードルが高かったのですが、Suage天神は駐車場完備で車で行くことができる…

札幌北区ヴェールクレール|道産小麦100%、無添加のもちもちパンを召し上がれ

札幌市北区の新琴似に食パンに力を入れているパン屋さん「VertClair ヴェールクレール」があります。 大通公園のさっぽろオータムフェストの7丁目「ほっかいどうベーカリーマルシェ」にも出店している、ということで期待大です! 札幌市下水道科学館へのお出…

札幌中央区のパリジャンサガ|パン工場直営・業務用パンが手に入る!

札幌市中央区の旭山公園通地区センター近くで、業務用のパンを製造販売している「パリジャンサガ」さん。 札幌市内のホテル、喫茶店、学校などにパンを卸しています。業務用と聞いただけで、わくわくしてきますよね。 午後はほとんどパンがない!と聞いたの…

札幌市手稲区北のおとうふ豆太|北海道産の安心安全なお豆腐を製造!

札幌のお豆腐屋さんは、年々減少していて寂しい限りですが、まだまだ美味しいお豆腐を食卓に届けてくれているお豆腐屋さんがあります。 札幌の美味しいお豆腐屋さんを求めて、今回は手稲区にやってきました。 工場直営の「北のおとうふ豆太」という可愛らし…

札幌中央区のBoulangerie Ange(アンジュ)のパンはあなたのNo.1になるかも!

札幌市中央区の山鼻地区の住宅街にひっそりたたずむ黄色い可愛いお店。知らないと通り過ぎてしますような、控えめなたたずまい。 しかし、私の中ではとっても大きな存在のこのお店。実は、北海道で今まで食べたリュスティックの中でナンバーワンがここにある…

札幌市民のソウルフードどんぐりの「ちくわパン」が美味しすぎる!

札幌市民が愛する「ちくわパン」なるものをご存知でしょうか?全国放送で話題になっていましたが、特にハード系のパンが好みの私にとって、「竹輪とパン?いやいや、ないでしょ。」と敬遠していました。 「札幌市民になって3年目、そろそろ食べてみるかな。…

札幌の人気パン店「どんぐり」の限定石窯食パンを求めて森林公園へ

札幌には美味しいパン屋さんが多数ありますが、「どんぐり」は地元民に愛される特別な存在。 今では、札幌市民のソウルフードとも言える「ちくわパン」を生み出したのもこのお店。 そんな「どんぐり」が森林公園に石窯食パン専門店・どんぐり森林工房を2019…

絶品ドゥーブルフロマージュ・ふらの牛乳プリン|菓子工房フラノデリス

富良野の郊外の丘の上に、遠方からもお客さんを集める人気のスイーツショップがあります。その名は、「菓子工房フラノデリス」。 納得のいくお菓子作りを追求するために、東京から富良野へ移り住んだというオーナーパティシエ。北海道の美味しい生クリーム、…

札幌市中央区山鼻|畔田(くろだ)商店は工場直営のこだわりのお豆腐店

札幌市中央区の山鼻地区に、昔懐かしいお豆腐やさんを見つけました。 山鼻地区は藻岩山の麓に広がる地域なので、その豊かな水を利用したお豆腐作りができる最適の土地。 畔田商店も、その美味しい水をたっぷり使用して、豆腐の風味を大切に、丁寧にお豆腐を…

セイコーマートのお惣菜商品「最強110円パスタ」をランキング

北海道民がこよなく愛するコンビニエンスストア「セイコーマート」。セイコーマートなしの生活は考えられないという道民も多いのではないかと思います。 セイコーマートが熱愛される理由の一つに、セコマオリジナルの商品がありますが、その中でもお惣菜の充…

札幌農学校ミルククッキーでおなじみの「きのとや」白石店をご紹介

北海道の素晴らしいところの一つが美味しいスイーツを安価に食べらえるところですよね。北海道でしか食べられないスイーツを食べにきませんか? 乳製品の高騰化のため、一昔前と比べて北海道でも価格は上がりましたが、首都圏と比べるとそれでもお手頃な価格…

「マツコの知らない世界」紹介のバウムクーヘンまとめ

TBS系で放送の「マツコの知らない世界」は毎回、その道のトップ級のオタク?プロ?と言われる方が、その愛してやまない物や事を紹介する人気番組。 今回は「バウムクーヘンの世界」で取り上げられた、バウムクーヘンを一部ご紹介します。中でも、手に入りや…

柳月の三方六はしっとり系の最高峰!とも言えるバウムクーヘン

朝ドラ「なつぞら」で出てくる菓子店のモデルとも言われる柳月を皆さんご存知でしょうか? 北海道の人なら知らない人はいない、柳月の三方六。お土産物としても人気の商品です。 三方六は白樺の木肌をミルクチョコレートとホワイトチョコレートで表現した、…

無印良品の不揃いバウムはコスパも味も最高!

皆さん大好き無印良品には多くの良品がありますが、その中でも食料品は良品が豊富で、毎日の生活に大活躍してくれます。 我が家では、多くのお菓子、スープ、カレーなどをリピート買いしストックています。 その中でも、今回は「不揃いバウム」をご紹介しま…

ローソンの発酵バターを使ったふんわりバウムクーヘンを食レポ

爆発的に売れたプレミアムロールケーキでおなじみのローソンウチカフェUchi Cafeシリーズをご存知でしょうか? ウチカフェのスイーツは続々と新商品が登場し、ちょっとおうちでお茶したいときにぴったりですよね。 今回は、ウチカフェの中でも今注目の「発酵…

北菓楼のバウムクーヘン妖精の森は極上のしっとり感

北海道砂川市に本店がある北菓楼をご存知でしょうか?北菓楼の「北海道開拓おかき」は北海道土産の定番となっているので、一度は目にしたことがあるのではないでしょうか? 北菓楼のもう一つの大定番、バウムクーヘン「妖精の森」は地元民にも大人気です。 …

「きのとや」の札幌農学校プレミアム|クッキーがサンドになって美味しさ激増!

北海道土産の定番となっているミルククッキー「きのとや 札幌農学校」を食べて見たことがあるでしょうか? 累計1億枚以上も販売されているというクッキーは、香り豊かなミルクと北海道産の小麦を使ったサクサクの生地が人気の秘密です。 その札幌農学校を使…

札幌市中央区円山の「丸山豆腐店」記憶に残るお豆腐に出会いました

やっと出会えたかも?というお豆腐に出会いました。子供の頃に食べたような、大きくて素朴な味わいの豆腐。 中央区の円山にある【丸山豆腐店】さんの絹ごし豆腐です。 家族も大満足のこのお豆腐をご紹介します。しかし、残念ながら2019年8月31日をもって閉店…

「きのとや」のバームクーヘンはしっとり上質の味わい!

ドイツの伝統菓子バウムクーヘン。一層一層、職人によって丁寧に焼き上げられたバウムクーヘンの切り口は、美しさにため息がでるほど。 日本でのバウムクーヘンの人気は年々加速しており、美味しいバウムクーヘンを食べられるお店がたくさんできました。 ス…

「きのとや」のソフトクリーム「極上牛乳ソフト」は幸せを運ぶ美味しさ!

北海道といえばスイーツ王国!広大で豊かな土地で作られた、美味しい牛乳を使ったスイーツがお手頃な価格で食べられるのが北海道の素晴らしいところ。 北海道スイーツで外せないのが、やはりソフトクリームです。北海道で食べられるソフトクリームはお店によ…

年間600万個販売!「きのとや」の焼きたてチーズタルト

「きのとや」BAKEのチーズタルトをご存知でしょうか?年間600万個を売り上げるという焼きたてチーズタルトです。新千歳空港職員が選ぶ『自腹でも買いたいお土産スイーツNo.1』を獲得していることからも、その人気ぶりがうかがえます。 しょこたんやその他の…

【真駒内・奥芝商店眞栄荘】札幌スープカレーの人気店、お子様メニューもあります!

札幌のスープカレー人気店奥芝商店をご存知でしょうか?すでに、札幌駅パセオや駅前などに店舗があり、観光客にも人気です。 奥芝商店の5店目となる南区真駒内の【奥芝商店眞栄荘】をご紹介します。テーブル席と小上がりがあり、お子さん連れでも気兼ねなく…

Bakery Coneru(ベーカリーコネル)厚別区の道産小麦と天然酵母のパン屋さん

パンが大好きです。パン屋さんが大好きです。パン屋さんに行くと、そのパンの美しさ、香りに幸せな気持ちにさせられます。そんな幸せを分けてくれるパン屋さんを見つけた時は誰かに教えたくなります。 札幌市厚別区でそんなパン屋さんに出会いました。下調べ…