札幌市西区山の手の本格スイーツ専門店『布袋スイーツ 毘沙門天（びしゃもんてん）』。
ザンギで有名な『中国料理布袋』グループ初のクレープやカヌレなどを中心としたスイーツ専門店です。
中国料理布袋の会長とベルギーで修行をつんだパティシエである次男さんがオープンさせました。
自慢のカヌレとクレープなどワクワクするような本格スイーツを提供しています。天然酵母を使った中華饅頭、布袋のザンギ、中華お弁当などの中国料理も楽しめるお店です。
『布袋スイーツ 毘沙門天』のアクセス、営業時間、メニューなどをご紹介します。
- 布袋スイーツ 毘沙門天のアクセス・営業時間・駐車場など
- アットホームなスイーツと中華料理の『布袋スイーツ 毘沙門天』
- 『布袋スイーツ毘沙門天』のメニュー
- 布袋スイーツ毘沙門天のクレープを食べてみた
- まとめ
布袋スイーツ 毘沙門天のアクセス・営業時間・駐車場など
● JR札幌駅から車で13分
● 住所：北海道札幌市西区山の手1条12丁目6-18
● TEL：011-699-6088
● 営業時間：11:00〜19:00
● 定休日：第１・第３月曜日と毎火曜日
● 駐車場：あり
● 公式サイト：中国料理布袋
● 公式インスタグラム：布袋スイーツ毘沙門天
※ 営業時間などの情報は変更の可能性がありますので、店舗までご確認ください。
アットホームなスイーツと中華料理の『布袋スイーツ 毘沙門天』
2022年4月29日、札幌市西区山の手にオープンした『布袋スイーツ 毘沙門天（びしゃもんてん）』。
ザンギで有名な『中国料理布袋』グループの6号店として誕生した、クレープやカヌレなどを中心としたスイーツ専門店です。
駐車場は、店舗前に2台、店舗前の通りを西野方面に徒歩2、3分ほどのところに4台分あります。
店内に入ると正面にショーケスがあります。ガラス越しには工房が見えます。
店内は、布袋の会長がお孫さんを抱っこして歩いていたりと、かなりアットホーム！
ポップで個性的なイラストが描かれた壁。
ショーケースには、カヌレをはじめスティックチーズケーキ、マカロン、カスタードのシュークリームやロールケーキなどの本格スイーツが並びます。
プレゼントやお土産にぴったりの、カラフルでかわいい焼き菓子たち。
ザンギ、中華饅頭、シュウマイなどの布袋の中華惣菜もテイクアウトすることができます。
布袋のザンギ弁当、カレー弁当、焼売弁当などのお弁当も魅力的です。
お弁当100円引きなどのお得な日替わりイベントもありますので、要チェックです。
『布袋スイーツ毘沙門天』のメニュー
筆者訪問時のメニューの一部をご紹介します。※ 変更の可能性があります。
【クレープ】
● いちごとチーズ 740円 ハーフ580円
● バナナしょこら 720円 ハーフ550円
● 北海道かぬれ 720円 ハーフ550円
● メープルナッツ 600円
● モンブランカシス 760円 ハーフ600円
● 北海道パンプキンキャラメル 700円 ハーフ540円
● 葛抹茶のティラミス 730円 ハーフ560円
● バターシュガー チョコレートカスタード付き 500円
● てりたまザンギクレープ 750円
【スイーツ】
● かぬれ プレーン・ヘーゼル 各320円、ピスタチオ340円
● スティックチーズケーキ 1本350円
● クレープのかけら 210円
● カスタードのシュークリーム 300円
● おためしロールケーキ2個 450円
● マカロン 各種220円、ピスタチオ味 240円
● うさぎクッキー300円
● カラフルメレンゲ 500円
【中華惣菜】
● ザンギ 3個660円、5個990円、追加ザンギ1個220円
● ピリ辛ザンギ 3個810円
● 中華饅頭（正油肉まん・みそ肉まん・あんまん3種のナッツ入り）各380円
● 中華饅頭（えびまん）420円
● 肉焼売 6個780円
● 海鮮焼売 5個1,100円
【弁当】
● ザンギ弁当 720円
● 毘沙門天弁当 800円
● カレー弁当 820円
● 焼売弁当 850円
● 日替わり弁当 850円
布袋スイーツ毘沙門天のクレープを食べてみた
レギュラーサイズとハーフサイズの違いはこんな感じ。
今回は、こちらはの2点を購入。右がレギュラーサイズ、左がハーフサイズです。
店員さんによると、生地と具材のバランスを考えるとお勧めはレギュラーサイズです。
葛抹茶のティラミスクレープのハーフサイズ（560円）。
抹茶の葛切り、マスカルポーネクリーム、生クリーム、レーズン、抹茶パウダー、生チョコが入っています。色んな味が楽しめる飽きがこない美味しさ。
このパリパリ感がおわかりいただけるでしょうか。毘沙門天が生み出した特別なクレープ生地です。こんなパリパリ生地見たことありません。
上半分はパリパリの生地を焼き、下半分はもちもちの生地にします。もちもち部分は網目状にすることで重すぎない生地になります。
こちらは、北海道カヌレクレープ レギュラーサイズ（720円）。
毘沙門天のかぬれ、余市ブルーベリージャム、生クリーム、ザクっとクッキーが入っています。
珍しい組み合わせで、食感も楽しいクレープです。レギュラーサイズはかなりボリュームがありますので、お腹が空いている時にどうぞ！
まとめ
札幌市西区山の手の本格スイーツ専門店『布袋スイーツ 毘沙門天（びしゃもんてん）』をご紹介しました。
ザンギで有名な『中国料理布袋』グループ初のクレープやカヌレなどを中心としたスイーツ専門店です。
中国料理布袋の会長とベルギーで修行をつんだパティシエである次男さんがタッグを組んだお店です。
ワクワクするような本格スイーツと天然酵母を使った中華饅頭、布袋のザンギ、中華お弁当などの中国料理をテイクアウトでお楽しみください。
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