2022年4月9日、白石区にオープンした『コムクレープ札幌店』。
『コムクレープ』は、富山で生まれたクレープの専門店です。カスタードクリーム表面を焦がしてキャラメリゼにした「クレープブリュレ」が看板商品。原宿で行列を作るほどの人気です。
『コムクレープ』は、プライベートブランド粉と完全オリジナルレシピで作られた、もっちりとした食感のクレープが特徴。
ブリュレクレープ、イチゴクレープ、ベーコンクーパーシリーズ、クレープアイスなど種類も豊富にとりそろえています。
『コムクレープ札幌店』のアクセス、営業時間、メニューなどをご紹介します。
コムクレープ札幌店のアクセス・営業時間・駐車場など
● 地下鉄東西線「白石駅」から徒歩6分
● 住所：北海道札幌市白石区東札幌3条5丁目1-11
● TEL：011-598-8311
● 営業時間：11:00〜18:00
● 定休日：水曜
● 駐車場：なし
● 公式サイト：コムクレープ公式
● 公式インスタグラム：コムクレープ札幌
※ 営業時間などの情報は変更の可能性がありますので、店舗までご確認ください。
たかがクレープ。されどクレープ『コムクレープ札幌店』
札幌市白石区南郷通沿いに店舗を構える『コムクレープ札幌店』。地下鉄東西線「白石駅」から徒歩6分の好立地です。
店舗前には、中央バスの「日章中学校前」バス停があります。近隣には「きのとや白石本店」があり、美味しいスイーツがあつまる通りです。
北海道初登場のクレープブリュレが人気です。
店内に入ると正面にカウンターがありますので、こちらでオーダーします。
ゆっくりクレープを楽むことできるイートインスペース。
お水のサービスもあります。
冷凍のクレープも人気で、次から次にお客さんが手にしていきます。
「イチゴミクレープアイス」「チョコザックミクレープ」「イチゴ＆チョコミクレープアイス」「クレープブリュレキャラメルクッキー」「クレープブリュレバニラ」「クレープブリュレチョコザックチョコレート」の6種類を販売中。
巻紙のみのお渡しは、エコ割で１商品につき10円引きです。
『コムクレープ』のクレープメニュー
筆者訪問時のメニューの一部をご紹介します。持ち帰り価格・お召し上がり価格
【クレープブリュレ】
● フレーズブリュレ（イチゴ入り）668円・680円
● チョコザックチョコレート 668円・680円
● クリームチーズブリュレ 668円・680円
【ミクレープ他】
● イチゴミクレープ 687円・700円
● イチゴ＆チョコ 786円・800円
● イチゴ＆クッキー 786円・800円
● イチゴ＆クリームチーズ 786円・800円
● イチゴ＆レアチーズ 884円・900円
● チョココムク 373円・380円
● バナナコムク 324円・330円
● イチゴコムク 442円・450円
● チョコバナナコムク 520円・530円
● キャラメルコムク 373円・380円
【ベーコンクーパー】
● ベーコンエッグ 618円・630円
● ベーコンチーズ 668円・680円
● ベーコンレタス 570円・580円
【アイスクレープ】
● クレープブリュレバニラ 668円
● クレープブリュレチョコザックチョコレート 766円
● クレープブリュレキャラメルクッキー 815円
● イチゴミクレープ 687円
● イチゴチョコミクレープ 786円
● チョコザックミクレープ 765円
コムクレープ のクレープを食べてみた
今回は、フレーズブリュレ（668円）とベーコンレタスクーパー（570円）を購入。
フレーズブリュレは、特製カスタードをキャラメリゼしています。アイスタイプもあります。
バーナーで炙ったカリカリ食感とクリームのとろーり食感が楽しめます。
独自のブレンド粉と完全オリジナルレシピで作られる生地は、甘さ控えめで塩味があります。パンケーキのようなふんわり感ともちもち感のある食感が楽しい。
イチゴ入りで、甘いだけではなく最後まで楽しめます。
こちらは、ベーコンレタスクーパー。食事系のクレープもボリューム満点です。
シャキシャキのレタスと、厚切りベーコンが絶妙なバランスです。
まとめ
2022年4月9日、白石区にオープンした『コムクレープ札幌店』ご紹介しました。
『コムクレープ』は、富山で生まれたクレープの専門店です。カスタードクリームの表面を焦がしてキャラメリゼにした「クレープブリュレ」が看板商品。原宿で行列を作るほどの人気です。
ブリュレクレープ、イチゴクレープ、ベーコンクーパーシリーズ、クレープアイスなど種類も豊富にとりそろえています。イートインもテイクアウトも可能です。
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