本格餃子とスパイシーなカレーザンギが看板メニューの『餃子とカレーザンギの店 大通本店』。 1978年創業の「株式会社 点心札幌」が運営するお店です。カリッとかつモチっとした「焼き餃子」は、創業以来こだわり続けた看板メニュー。カレー味のカレーザンギ…

札幌市西区山の手の本格スイーツ専門店『布袋スイーツ 毘沙門天（びしゃもんてん）』。 ザンギで有名な『中国料理布袋』グループ初のクレープやカヌレなどを中心としたスイーツ専門店です。 中国料理布袋の会長とベルギーで修行をつんだパティシエである次男…

2023年3月31日（金）、ステラプレイスにオープンした『キオスク コーヒーロータリー』。 キオスク コーヒーロータリーは、「コーヒーとドーナツとコンビニエンスグッズのニュースタンド型カフェ」。 自家焙煎の高品質スペシャルティコーヒーをブレンドして提…

2023年10月6日、中央区南5西13にオープンした『Tony Bake』。 『Tony Bake』は、チョコが売っていないチョコ専門店という面白いコンセプトのお店。チョコ屋さんが本気で作ったチョコクロワッサンを販売しています。 チョコクロワッサンの種類は現在4種類。ち…

2023年10月17日（火）中央区狸小路に『煮干しラーメン山岡家 狸小路4丁目店』がオープン！ 『煮干しラーメン山岡家』は、「ラーメン山岡家」が手がける新ブランドです。 山岡家といえば、赤い看板に白い文字の店舗外観。創業者が長年かけて開発した豚骨スー…

工場に併設された直売所では、正規品を卸売価格で買えたり、サンプル品や規格外品などをお得に手に入れることができます。 今回は、そんなお得な工場直売所、西区発寒の『マルスイフーズ直売所』をご紹介します。 『マルスイフーズ』は、たらこ・明太子製品…

北海道の回転寿司のレベルの高さはやはり別格！北海道に旅行に来られる方は、ぜひとも回転寿司を利用して欲しいものです。 地元民に愛され続ける回転寿司のトップ３に挙げられるのが、『鮨処 なごやか亭』。 こちらでお寿司をいただいたなら、もう他の回転寿…

大同生命札幌ビルmiredo(ミレド)2階のバーガーショップ『J.S.BURGERS CAFE(J.S.バーガーズカフェ）大同生命札幌ビルmiredo店』。 J.S.BURGERS CAFE(J.S.バーガーズカフェ）は、「こだわりとトレンドを凝縮した、一番身近なグルメバーガー」をコンセプトに、2…

東北海道、摩周湖のふもとに総本店を構える『弟子屈ラーメン』。地域に愛され、札幌市内などに6店舗を営業しています。 弟子屈ラーメンの麺には、北海道産小麦100％の弟子屈ラーメン専用粉を使用しています。スープの基本となるトンコツとチャーシュー、醤油…

札幌市中央区伏見の人気ラーメン店『らー麺ふしみ』。 「すみれ 中の島本店」で修行された店主さんが、2005年にオープンしたお店です。札幌ラーメンを代表する「すみれ 中の島本店」村中社長監修の「すみれ風ラーメン」とふしみオリジナルのパイタンスープで…