札幌市南区澄川の人気洋菓子店『ケーキハウス ステラマリス』。
バタークリームケーキ「シンシア」や、カモの形をした「かもシュー」、シュガークラフトが人気で、毎日店頭には25から30種類のケーキが並びます。
幅広い年齢層の方に美味しく安全なケーキを提供するため、小麦粉、砂糖、卵、乳製品は、北海道産を使用しています。
食事制限中の方も安心の低糖質、低カロリーのケーキも販売しています。
『ケーキハウス ステラマリス』のアクセス、営業時間、メニューなどをご紹介します。
- ケーキハウス ステラマリスのアクセス・営業時間・駐車場など
- 他店にはないケーキが楽しい！『ケーキハウス ステラマリス』
- 『ケーキハウス ステラマリス』のメニュー
- 『ケーキハウス ステラマリス』で購入したケーキをご紹介
- まとめ
ケーキハウス ステラマリスのアクセス・営業時間・駐車場など
● 地下鉄南北線「澄川駅」から徒歩6分
● 住所：北海道札幌市南区澄川4条3丁目4-20 シャトー澄川1F
● TEL：011-817-0777
● 営業時間：10:00〜19:00
● 定休日：なし
● 駐車場：なし
● 公式サイト：ケーキハウス ステラマリス
※ 営業時間などの情報は変更の可能性がありますので、店舗までご確認ください。
他店にはないケーキが楽しい！『ケーキハウス ステラマリス』
札幌市南区、地下鉄南北線「澄川駅」から徒歩６分の住宅街に店舗を構える『ケーキハウス ステラマリス(CAKE HOUSE STELLA MARIS)』。
平岸街道から1本東寄りに入った、青いテントが目印のお店です。
近隣には、「ぱくぱくサンド 北海道サンドイッチ」やグラノーラ専門店「カクキウェンズデイ」があります。
店内に入ると、正面にはケーキが並ぶショーケースがあります。ショーケースの向こう側に、ガラス張りの厨房が見えます。
店内の右手には、クッキーやマドレーヌなどの焼き菓子コーナーがあり、詰め合わせ商品もあります。
贈り物に喜ばれそうなクッキーが並びます。
デコレーションケーキ、モンブラン、ミルフィーユ、ガトーショコラなどの定番ケーキの他、季節限定ケーキやバタークリームケーキ、カモの形のかもシューなど見ていて楽しくなるラインナップです。
シュークリーム、プリン、タルトもあります。
こんな攻めた商品もあり見逃せません！
ケーキポップス270円。
球状のバターケーキにチョコレートでデコレーションしています。
『ケーキハウス ステラマリス』のメニュー
筆者訪問時に販売中のケーキをご紹介します。※ 取材当時の価格です（税込）
【ケーキ】
● オペラ 430円
● フローマージュ 430円
● レアチーズ 400円
● モンブラン 430円
● チョコレイヤー 400円
● ミルフィーユ 430円
● ガトーショコラ 400円
● ザッハトルテ 430円
● フォンダンショコラ 430円
● シンシア 430円
● ダイエットムースフレーズ 400円
● ダイエットショート 430円
● シュークリーム 220円
● かもシュー 350円
【パイ・タルト】
● タルト・ポワール 330円
● ブルーベリーのタルト 330円
● チーズタルト 330円
● タルト・ショコラ 430円
● タルトペイザンヌ 400円
【デコレーションケーキ】
● ひなまつりデコレーションケーキ 3240円
● 生チョコデコレーション 2160円
『ケーキハウス ステラマリス』で購入したケーキをご紹介
今回購入したのは、こちらの5点。
ミルフィーユ 430円。
北海道産の材料のみで作ったサクサクのパイ生地に、カスタードクリームを挟んでいます。
324枚の層のミルフィーユです。
ブルーベリーのタルト 330円。
サブレにアーモンドクリームを敷き詰め、ワイルドブルーベリーをのせて焼き上げています。
ひな祭り限定の「ひしケーキ」430円。
ひし餅をモチーフにした、菱形のケーキです。3色のスポンジケーキに、かわいいイチゴの雛人形が飾られています。
かもシュー 350円。
カモの形にみたてたシュークリームです。頭はクッキーシューで、ザクっとした食感を楽しめます。チョコレートで顔を描いています。
顔の表情はひとつひとつ違うので、お好みの顔を選ぶことができます。
後ろにはイチゴを一つ。小さな羽もついてます。
カスタードクリームにフレッシュクリームをあわせたクリームが、たっぷり入っています。
まとめ
札幌市南区澄川の人気洋菓子店『ケーキハウス ステラマリス』をご紹介しました。
バタークリームケーキ「シンシア」や、カモの形をした「かもシュー」、シュガークラフトが人気で、毎日25から30種類のケーキを販売しています。
幅広い年齢層の方に美味しく安全なケーキを提供するため、小麦粉、砂糖、卵、乳製品は、北海道産を使用しています。
食事制限中の方も安心の低糖質、低カロリーのケーキなど、他店ではお目にかかれないケーキが多数あります！
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