グルメ
札幌の旭ヶ丘・伏見エリアにある人気のパン屋さん『un cote（アンコート）』。 開店直後から次々とお客さんが訪れ、午後には売り切れ閉店するほどの人気店です。筆者も4回目の訪問でやっとパンを購入することができました。 つい立ち寄りたくなるおしゃれな…
スイーツ王国北海道は、大地の恵み生乳を使ったアイスやソフトクリームが美味しいので必ず食べておきたいですよね。 超人気店が集まる激戦区と言われる、夕張郡の長沼町近郊の生乳を使用した乳製品を製造、販売している『あいすの家』をご紹介します。 『あ…
札幌のパンの激戦区・円山エリアにある小さなパン屋さん「円麦（まるむぎ）」。 店内はお客さんが2人入れるかなという狭さですが、次から次へとお客さんがやってきます。 夕方には完売することもしばしばという人気の「円麦」ですが、使用している小麦粉は10…
札幌名物スープカレーの人気店『ピカンティ』。2000年に創業され、ミシュランガイド北海道2017年特別版に掲載された名店です。 ピカンティのスープカレーは、北海道の大自然で豊かに育った、旨味たっぷりの野菜を楽しむことができます。 札幌市内には3店舗あ…
北海道・十勝は酪農王国として有名です。その広大な土地と冷涼な気候の恵みの中で作られた生乳は格別な美味しさです。 農薬や化学肥料を一切使わないリサイクル農法を進めている、十勝清水町の「あすなろファーミング」。「あすなろファーミング」の無添加の…
2019年前期に放送されたNHK朝ドラ「なつぞら」。記念すべき100作目ということもあり、歴代のヒロインが多数出演しとても注目されましたよね。 「なつぞら」の主人公なつの故郷は十勝。なつの幼馴染・雪次郎が考案したお菓子「おバタ餡サンド」の元ネタではな…
札幌駅から徒歩5分、北海道大学の正門からほど近い「ブーランジェリーパン吉」。デザート系、ハード系、調理パンなど50種類以上が並びます。 食パンを買い求める常連さんも多く、店内はいつも賑わっています。札幌市内でもトップクラスのパンのクオリティで…
お豆腐店が年々減少し、お豆腐はスーパーで購入することがほとんどの昨今。「札幌で昔ながらのお豆腐屋さんはないの？」とお探しではないでしょうか？ 札幌市内の地域に愛されるお豆腐店をまとめました。スーパーとは一味違う昔ながらのお豆腐をお楽しみくだ…
ローソンで函館の明太子やカボチャなどを使った新商品が、発売されました。 前回のローソン函館フェアの商品も良品だったので、新しく加わった函館ゆかりの商品にも期待大です。 北海道内のローソン各店舗（約６８０店）で購入できます。12月中旬ごろまでの…
苫小牧のご当地グルメ「カレーラーメン」をご存知でしょうか。カレーラーメンなるものが、苫小牧で熱い！ということを実は知らなかったのですが、その味を確かめたくローソンへ走りました。 カレーラーメンの名店「味の大王」とローソンがコラボした『チーズ…
セイコーマートからクリスマスケーキのお試し版『ミニクリスマスケーキ』シリーズが販売中です。ホールのクリスマスケーキと同じ素材を使ったミニ版で、お試しとしても、一人用としてもおすすめの商品です。 『ブッシュドノエル ショコラ』と『黒松内町産チ…
札幌の人気パン店『どんぐり山鼻店』が11月15日に商業施設アクロスプラザ南22条内にオープンしました。 『どんぐり』といえば、札幌市民のソウルフードとも言える「ちくわパン」を生み出したお店であり、地元民に愛され続けています。 たくさんの焼きたてパ…
北海道民がこよなく愛するコンビニエンスストア「セイコーマート」。セコマのホットシェフをご利用の方も多いはず。 1994年に誕生したHOT CHEF（ホットシェフ）は、店内で調理し、出来立て熱々のお弁当やおにぎりを提供しています。 ホットシェフのおにぎり…
新千歳空港国内線ターミナルビル３Fに、2019年7月26日スイーツ専門カフェ『ISHIYA CAFE 新千歳空港店』がオープンしました。 『白い恋人』でおなじみの石屋製菓ですが、「新千歳空港店」は「札幌大通西４ビル店」を「北広島市役所店」に続く3店舗目の直営カ…
新千歳空港国内線ターミナルビル２Fに、2019年9月11日『Pasco北海道プレミアム』がオープンしました。 北海道のスーパーでは現在のところPascoのパンは販売されていませんが、「Pasco夢パン工房手稲店」、「Pasco夢パン工房野幌店」の2店舗を直営店舗として…
札幌市南区役所内の食堂が「とっても美味しい」、「コスパ最高」と大評判です。他区民でも食堂を利用できるということで、早速行ってきました！ 南区役所へのアクセス、利用の方法、食堂のメニューをご紹介します。 札幌市南区役所食堂へのアクセス、基本情…
札幌市中央区南3条、資生館小学校の北側にある「ブーランジェリーポーム南3条店」。ポームのパンは、北海道産小麦100%で自家製酵母をメインに使用しています。 ハード系、食パン、フランスパン、デニッシュ系と幅広い種類のパンが焼かれています。北区新川の…
札幌市中央区の札幌医科大学近くに、十勝産の小麦にこだわった小さなパン屋さん「QUALITA クアリタ」があります。 以前は白石区に店舗を持っていた人気店ですが、2019年2月に現在の場所に移転しました。 ハード系のパンからデニッシュ系のパンまで幅広いライ…
札幌の美味しいお豆腐屋さんを旅しています。札幌市中央区東屯田で「大場豆腐店」を発見！ 創業100年を超えるというその名店のお豆腐は、シンプルで子供の頃に食べたような懐かしいお味。 お店の外観もレトロで、訪問する楽しみ倍増です！では、早速紹介しま…
全国の北海道物産展でも人気の商品「めめのおやき」をご存知でしょうか？おやきといっても、他にはないもっちもち食感のスイーツです。 人気のおやきを作っている「おとうふ店めめ」のお豆腐はさてどんなものか！確かめに、札幌市中央区のミニ大通りにある店…
札幌すすきので人気のスープカレー店「Suage」からのれん分けした、豊平区平岸の「スープカレーSuage天神」に行ってきました。 Suageは大人気のお店なので、すすきの本店に行くのはハードルが高かったのですが、Suage天神は駐車場完備で車で行くことができる…
札幌市北区の新琴似に食パンに力を入れているパン屋さん「VertClair ヴェールクレール」があります。 大通公園のさっぽろオータムフェストの7丁目「ほっかいどうベーカリーマルシェ」にも出店している、ということで期待大です！ 札幌市下水道科学館へのお出…
札幌市中央区の旭山公園通地区センター近くで、業務用のパンを製造販売している「パリジャンサガ」さん。 札幌市内のホテル、喫茶店、学校などにパンを卸しています。業務用と聞いただけで、わくわくしてきますよね。 午後はほとんどパンがない！と聞いたの…
札幌のお豆腐屋さんは、年々減少していて寂しい限りですが、まだまだ美味しいお豆腐を食卓に届けてくれているお豆腐屋さんがあります。 札幌の美味しいお豆腐屋さんを求めて、今回は手稲区にやってきました。 工場直営の「北のおとうふ豆太」という可愛らし…
札幌市中央区の山鼻地区の住宅街にひっそりたたずむ黄色い可愛いお店。知らないと通り過ぎてしますような、控えめなたたずまい。 しかし、私の中ではとっても大きな存在のこのお店。実は、北海道で今まで食べたリュスティックの中でナンバーワンがここにある…
札幌市民が愛する「ちくわパン」なるものをご存知でしょうか？全国放送で話題になっていましたが、特にハード系のパンが好みの私にとって、「竹輪とパン？いやいや、ないでしょ。」と敬遠していました。 「札幌市民になって3年目、そろそろ食べてみるかな。…
札幌には美味しいパン屋さんが多数ありますが、「どんぐり」は地元民に愛される特別な存在。 今では、札幌市民のソウルフードとも言える「ちくわパン」を生み出したのもこのお店。 そんな「どんぐり」が森林公園に石窯食パン専門店・どんぐり森林工房を2019…
富良野の郊外の丘の上に、遠方からもお客さんを集める人気のスイーツショップがあります。その名は、「菓子工房フラノデリス」。 納得のいくお菓子作りを追求するために、東京から富良野へ移り住んだというオーナーパティシエ。北海道の美味しい生クリーム、…
札幌市中央区の山鼻地区に、昔懐かしいお豆腐やさんを見つけました。 山鼻地区は藻岩山の麓に広がる地域なので、その豊かな水を利用したお豆腐作りができる最適の土地。 畔田商店も、その美味しい水をたっぷり使用して、豆腐の風味を大切に、丁寧にお豆腐を…
北海道民がこよなく愛するコンビニエンスストア「セイコーマート」。セイコーマートなしの生活は考えられないという道民も多いのではないかと思います。 セイコーマートが熱愛される理由の一つに、セコマオリジナルの商品がありますが、その中でもお惣菜の充…
