【餃子とカレーザンギの店 大通本店】点心札幌のこだわり餃子とスパイシーなカレーザンギに大満足！

本格餃子とスパイシーなカレーザンギが看板メニューの『餃子とカレーザンギの店 大通本店』。

1978年創業の「株式会社 点心札幌」が運営するお店です。カリッとかつモチっとした「焼き餃子」は、創業以来こだわり続けた看板メニュー。カレー味のカレーザンギは、ピリッとした辛さがやみつきになります。

トッピングを加えた焼き餃子、揚げ餃子、水餃子や定食なども提供しています。テイクアウトメニューも充実してますので、ご家庭でも楽しむことができます。

『餃子とカレーザンギの店 大通本店』のアクセス・営業時間・メニューなどの情報をご紹介します。

『餃子とカレーザンギの店 大通本店』のアクセス・営業時間・駐車場など

● 地下鉄「大通駅」から徒歩2分

● 市電「西4丁目駅」から徒歩1分

● 住所：札幌市中央区南1条西4丁目8番地　NKC1-4ビル1階

● TEL：011-211-6308

● 営業時間：月〜土11:30〜15:00(L.O. 14:30)　17:00〜23:00(L.O. 22:30)

                      日曜・祝日11:30〜15:00(L.O. 14:30)　17:00〜22:00(L.O. 21:30)

● 定休日：年中無休（年末年始を除く）

● 駐車場：

● 公式ホームページ：点心札幌

※ 掲載の情報は変更の可能性がありますので、店舗までご確認の上おでかけください。

 

食欲そそるスパイス香る『餃子とカレーザンギの店 大通本店』

2022年9月23日にオープンした『餃子とカレーザンギの店 大通本店』。

以前はエスタ店でも餃子とカレーザンギを提供していましたが、エスタ全館閉店に伴い現在は大通本店でその味を楽しむことができます。

店舗前でメニューをチェック。餃子とカレーザンギのセット、点心4種盛り合わせ、ザンギ丼などセットメニューが充実しています。

店内は落ち着いた色合いのナチュラルテイスト。女性一人でも気軽に入れるインテリアです。

店内には、カウンター席とテーブル席がありグループでもお一人でも利用しやすいです。

長居してしまいそうな居心地の良い空間です。

テーブル横の棚には、割箸、紙ナプキン、京都の米酢、餃子のタレ、特製ラー油、胡椒、七味、爪楊枝と消毒液がセットされています。

『餃子とカレーザンギの店 大通本店』のメニュー

筆者訪問時のメニューをご紹介します。価格・メニューは変更の可能性があります。

【セットメニュー】

● 点心札幌ミックス定食 餃子＆ザンギ　各3個960円　各5個1,350円

● 点心４種盛り定食　餃子＆肉焼売＆春巻き各2個、ザンギ1個　980円

● 焼き餃子定食　焼き餃子5個680円、8個880円

● ねぎ味噌焼き餃子定食　焼き餃子6個780円

● 白湯スープ餃子定食　水餃子6個800円

● 麻婆餃子ごはん　焼き餃子3個900円

● カレーザンギ定食　ザンギ5個980円

● 温玉カレーザンギ丼　680円

【カレーメニュー】

● カレーザンギカレー　カレーザンギ4個＆サラダ付き　780円　※ 限定10食

● 餃子カレー　焼き餃子3個＆サラダ付き　780円

【定食メニュー】ライス・味噌汁・漬物付き

● ３種食べ比べ焼き餃子定食　単品840円、セット980円

● ４種食べ比べ焼き餃子定食　単品1,000円、セット1,240円

● たこシソ焼き餃子定食　1,150円

● たっぷりエビ焼き餃子定食　1,280円

※ その他、ドリンク、飲み放題付き宴会メニューもあります。

餃子とカレーザンギを食べてみた！

今回は、看板メニューの「焼き餃子」と「カレーザンギ」を一度に楽しめる、点心札幌ミックス定食960円を注文。

ご飯、なめことわかめの味噌汁、漬物、サラダがついています。

餃子3個とカレーザンギ3個。サラダにはドレッシングがかかっています。

カレーのスパイシーな香りがどーんと届いてきます。

1978年創業の「株式会社 点心札幌」が創業以来こだわり続けたカリッとかつモチっとした焼き餃子。

餃子は、ニンニク・ニラ入り、ニンニク・ニラ抜きのいずれかを選ぶことができます。

後の予定に合わせて選べるのがありがたい。

この特製ラー油を餃子につけて食べるのがおすすめ！餃子の旨味がさらに増します。

カレーザンギのスパイスの香りがすごい！カラッとジューシーな唐揚げです。

一口目はそれほど辛くありませんが、食べ進めるとピリッとしてきます。

シンプルな旨味の餃子とスパイシーなカレーザンギのコンビネーションで、どんどんご飯がすすみます。

まとめ

本格餃子とスパイシーなカレーザンギが看板メニューの『餃子とカレーザンギの店 大通本店』をご紹介しました。

1978年創業の「株式会社 点心札幌」が運営するお店です。カリッとかつモチっとした「焼き餃子」は、創業以来こだわり続けた看板メニュー。カレー味のカレーザンギは、ピリッとした辛さがやみつきになります。

トッピングを加えた焼き餃子、揚げ餃子、水餃子や定食、宴会メニューなども提供しています。テイクアウトメニューも充実してますので、ご家庭でもお楽しみください。

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【布袋スイーツ 毘沙門天(びしゃもんてん)】パリパリ新食感のクレープとカヌレの本格スイーツ専門店

札幌市西区山の手の本格スイーツ専門店『布袋スイーツ 毘沙門天（びしゃもんてん）』。

ザンギで有名な『中国料理布袋』グループ初のクレープやカヌレなどを中心としたスイーツ専門店です。

中国料理布袋の会長とベルギーで修行をつんだパティシエである次男さんがオープンさせました。

自慢のカヌレとクレープなどワクワクするような本格スイーツを提供しています。天然酵母を使った中華饅頭、布袋のザンギ、中華お弁当などの中国料理も楽しめるお店です。

『布袋スイーツ 毘沙門天』のアクセス、営業時間、メニューなどをご紹介します。

布袋スイーツ 毘沙門天のアクセス・営業時間・駐車場など

● JR札幌駅から車で13分

● 住所：北海道札幌市西区山の手1条12丁目6-18

● TEL：011-699-6088

● 営業時間：11:00〜19:00

● 定休日：第１・第３月曜日と毎火曜日

● 駐車場：あり

● 公式サイト：中国料理布袋

● 公式インスタグラム：布袋スイーツ毘沙門天

※ 営業時間などの情報は変更の可能性がありますので、店舗までご確認ください。

アットホームなスイーツと中華料理の『布袋スイーツ 毘沙門天』

2022年4月29日、札幌市西区山の手にオープンした『布袋スイーツ 毘沙門天（びしゃもんてん）』。

ザンギで有名な『中国料理布袋』グループの6号店として誕生した、クレープやカヌレなどを中心としたスイーツ専門店です。

駐車場は、店舗前に2台、店舗前の通りを西野方面に徒歩2、3分ほどのところに4台分あります。

店内に入ると正面にショーケスがあります。ガラス越しには工房が見えます。

店内は、布袋の会長がお孫さんを抱っこして歩いていたりと、かなりアットホーム！

ポップで個性的なイラストが描かれた壁。

ショーケースには、カヌレをはじめスティックチーズケーキ、マカロン、カスタードのシュークリームやロールケーキなどの本格スイーツが並びます。

プレゼントやお土産にぴったりの、カラフルでかわいい焼き菓子たち。

ザンギ、中華饅頭、シュウマイなどの布袋の中華惣菜もテイクアウトすることができます。

布袋のザンギ弁当、カレー弁当、焼売弁当などのお弁当も魅力的です。

お弁当100円引きなどのお得な日替わりイベントもありますので、要チェックです。

『布袋スイーツ毘沙門天』のメニュー

筆者訪問時のメニューの一部をご紹介します。※ 変更の可能性があります。

【クレープ】

● いちごとチーズ　740円　ハーフ580円

● バナナしょこら　720円　ハーフ550円

● 北海道かぬれ　720円　ハーフ550円

● メープルナッツ　600円

● モンブランカシス　760円　ハーフ600円

● 北海道パンプキンキャラメル　700円　ハーフ540円

● 葛抹茶のティラミス　730円　ハーフ560円

● バターシュガー　チョコレートカスタード付き　500円

● てりたまザンギクレープ　750円

【スイーツ】

● かぬれ　プレーン・ヘーゼル　各320円、ピスタチオ340円

● スティックチーズケーキ　1本350円

● クレープのかけら　210円

● カスタードのシュークリーム　300円

● おためしロールケーキ2個　450円

● マカロン　各種220円、ピスタチオ味　240円

● うさぎクッキー300円

● カラフルメレンゲ　500円

【中華惣菜】

● ザンギ　3個660円、5個990円、追加ザンギ1個220円

● ピリ辛ザンギ　3個810円

● 中華饅頭（正油肉まん・みそ肉まん・あんまん3種のナッツ入り）各380円

● 中華饅頭（えびまん）420円

● 肉焼売　6個780円

● 海鮮焼売　5個1,100円

【弁当】

● ザンギ弁当　720円

● 毘沙門天弁当　800円

● カレー弁当　820円

● 焼売弁当　850円

● 日替わり弁当　850円

布袋スイーツ毘沙門天のクレープを食べてみた

レギュラーサイズとハーフサイズの違いはこんな感じ。

今回は、こちらはの2点を購入。右がレギュラーサイズ、左がハーフサイズです。

店員さんによると、生地と具材のバランスを考えるとお勧めはレギュラーサイズです。

葛抹茶のティラミスクレープのハーフサイズ（560円）。

抹茶の葛切り、マスカルポーネクリーム、生クリーム、レーズン、抹茶パウダー、生チョコが入っています。色んな味が楽しめる飽きがこない美味しさ。

このパリパリ感がおわかりいただけるでしょうか。毘沙門天が生み出した特別なクレープ生地です。こんなパリパリ生地見たことありません。

上半分はパリパリの生地を焼き、下半分はもちもちの生地にします。もちもち部分は網目状にすることで重すぎない生地になります。

こちらは、北海道カヌレクレープ　レギュラーサイズ（720円）。

毘沙門天のかぬれ、余市ブルーベリージャム、生クリーム、ザクっとクッキーが入っています。

珍しい組み合わせで、食感も楽しいクレープです。レギュラーサイズはかなりボリュームがありますので、お腹が空いている時にどうぞ！

まとめ

札幌市西区山の手の本格スイーツ専門店『布袋スイーツ 毘沙門天（びしゃもんてん）』をご紹介しました。

ザンギで有名な『中国料理布袋』グループ初のクレープやカヌレなどを中心としたスイーツ専門店です。

中国料理布袋の会長とベルギーで修行をつんだパティシエである次男さんがタッグを組んだお店です。

ワクワクするような本格スイーツと天然酵母を使った中華饅頭、布袋のザンギ、中華お弁当などの中国料理をテイクアウトでお楽しみください。

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【キオスク コーヒーロータリー】札幌ステラプレイスに生ドーナツとコーヒーの新スタンド型カフェオープン！

2023年3月31日（金）、ステラプレイスにオープンした『キオスク コーヒーロータリー』。

キオスク コーヒーロータリーは、「コーヒーとドーナツとコンビニエンスグッズのニュースタンド型カフェ」。

自家焙煎の高品質スペシャルティコーヒーをブレンドして提供しています。コーヒーのお供には、パティシエが作るふわふわの自家製生ドーナツがおすすめ。

北海道初導入の専用コーヒオンタップから素早くセルフでいれるコーヒー体験も楽しい。

ドーナツの他にもバケットサンドなど軽食もあり、テイクアウトも可能です。

『キオスク コーヒーロータリー』のアクセス・営業時間・メニューなどの情報をご紹介します。

『キオスク コーヒーロータリー』へのアクセス・基本情報・駐車場

● 札幌駅直結

● 住所：北海道札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイス センター4階

● TEL ：011-209-5292

● 営業時間：10:00〜21:00(L.O. 20:30)　※ ドーナツとTAPコーヒーは21:00まで

● 定休日：札幌ステラプレイスに準ずる

●駐車場：

● 公式インスタグラム：キオスク コーヒーロータリー

※ 掲載の情報は変更の可能性がありますので、店舗までご確認の上お出かけください。

ふわふわドーナツとスペシャリティコーヒー『キオスク コーヒーロータリー』

『キオスク コーヒーロータリー』は、札幌ステラプレイスセンーター4階に店舗を構えます。

世界の流通の上位数%の高品質スペシャルティコーヒー豆を自家焙煎したオリジナルブレンドコーヒーを提供しています。

コーヒーにぴったりのパティシエが作る生ドーナツは、現在4種類を提供。

岩見沢で生産されている「キタノカオリ」という品種の道産小麦粉を使用しています。豊かな香りと、甘みが特徴です。

バターたっぷりのブリオッシュ生地はほろっと崩れるようなふわふわ食感のリッチな味わいです。

手のひらサイズですが食べ応え十分な自家製クッキーを販売しています。

筆者訪問時は、ココナッツ、抹茶あずき、チョコレートチャンクの3種類でした。

コーヒー豆やコーヒーフィルターも購入できます。

座席数は全部で31。ローテーブルやカウンター席などさまざまなスタイルでゆったり過ごすことができます。

カウンター4席、大テーブル10席にコンセントがついています。Wi-Fiもありますので、仕事や勉強にも利用できます。

キオスクコーヒーロータリーの推しポイントは、お隣に渋谷の老舗レコード店「フェイスレコード」が出店していること。

シティポップを中心に幅広いジャンルのアナログカルチャーを発信するお店からは、心地よい音楽が流れてきます。

北海道初導入のコーヒータップで10秒で提供

コーヒーは、こちらのコヒーオンタップでセルフで気軽に楽しめます。

コーヒーオンタップは、北海道初導入。オーストラリアの企業との共同開発で生まれたサービスです。

まずは、レジでコーヒーを注文。準備が整うと、呼ばれてコーヒーカップを渡されます。

コーヒーオンタップにカップを置くとレバーが倒れ、自動でコーヒーが注がれます。その時間わずか10秒の素早い提供です。

キオスク コーヒーロータリーのメニュー

メニューの一部をご紹介します。テイクアウト可能です。

【TAP COFFEE】

● タップコーヒー ホット　450円

● タップコーヒー アイス　550円

【COFFEE BEANS】

● コーヒー豆　880円

【COFFEE】

● エスプレッソ　400円

● アメリカーノ(hot/ice)　500円

● カフェラテ（hot/ice)　600円

● 塩キャラメルラテ(hot/ice)　650円

● カフェモカ(hot/ice)　650円　

【OTHER】

● チャイティーラテ(hot/ice)　600円

● ブラッドオレンジジュース(ice)　600円

● ココア(hot/ice)　570円

● ルイボスティー(hot/ice)　550円

【SWEETS】

● エスプレッソアフォガード　700円

【FOOD】

● 生ハムとカマンベールチーズのバゲットサンド　700円

【EXTRA】

● ラージサイズ　100円

● アーモンドミルクに変更　100円

● オーツミルクに変更　150円

● エスプレッソ追加　120円

【KIDS】

● お子様用アップルジュース(ice)　300円

【COOKIE】

● クッキー各種　300円

キオスク コーヒーロータリーのコーヒーとバケットサンド

こちらは、タップコーヒーのホットと生ハムとカマンベールチーズのバゲットサンド。

タップコーヒーはホット2種類、アイス2種類の中から選びます。

今回は、酸味、苦味、香り、ボディのバランスが良い「KISA MIYAZAKI」をチョイスしました。

迷った時は、スタッフさんに気軽に質問してください。筆者は、パン好きの優しいスタッフさんからおすすめを教わりました。

バゲッドサンドで使用しているのは、札幌の人気ベーカリー『ブーランジェリーポーム』のトラディショナルバゲット。

生ハムがたっぷり入っていて贅沢なバゲットサンドです。具材とパンのバランスが非常に良く、最後まで美味しくいただけます。

香ばしいパンとコーヒーの相性もよく、噛みしめる幸せ。

まとめ

2023年3月31日（金）、ステラプレイスにオープンした『キオスク コーヒーロータリー』をご紹介しました。

キオスク コーヒーロータリーは、自家焙煎の高品質スペシャルティコーヒーをブレンドして提供しています。

北海道初導入の専用コーヒオンタップから素早くセルフでいれるコーヒー体験も楽しい。

コーヒーのお供には、パティシエが作るふわふわの自家製生ドーナツがおすすめ。ドーナツの他にもバケットサンドなど軽食もあり、テイクアウトも可能です。

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【Tony Bake】中央区・チョコ屋さんが本気で作ったパリッパリのチョコクロワッサン

2023年10月6日、中央区南5西13にオープンした『Tony Bake』。

『Tony Bake』は、チョコが売っていないチョコ専門店という面白いコンセプトのお店。チョコ屋さんが本気で作ったチョコクロワッサンを販売しています。

チョコクロワッサンの種類は現在4種類。ちょっとずつつまんで食べられるチョコラスクも提供しています。

広告関係の会社が母体となっているため、エントランスから店内の全てがおしゃれ！

口の中でとろけるような幸せを感じるチョコクロワッサンをぜひお試しください。

『Tony Bake』のアクセス・営業時間・メニューなどをご紹介します。

Tony Bakeのアクセス・営業時間・駐車場など

● 市電「西線6条駅」から徒歩4分

● 住所：北海道札幌市中央区南5条西13丁目2-22 modaビル

● TEL：

● 営業時間：10:00〜18:00(完売次第終了）

● 定休日：不定休

● 公式インスタグラム：Tony Bake

● 駐車場：

※ 掲載の情報は変更の可能性があります。店舗までご確認の上、お出かけください。

チョコ屋さんが作ったチョコクロワッサン店『Tony Bake』

2023年10月6日、中央区南5西13にオープンした『Tony Bake』。

外観からなんだかわくわくします。

『Tony Bake』は、チョコが売っていないチョコ専門店という面白いコンセプトのお店。チョコ屋さんが本気で作ったチョコクロワッサンを販売しています。

エントランスまでの通路も絵になるおしゃれな空間。

素敵なエントランスに期待が高まります。

ドアを開けるとこんな素敵な空間が広がっています。

光と影の絶妙なバランス。

テーブルの上にクロワッサンが並びます。

レジカウンター横には、不定期で提供されるしみチョコラスクも。

こちらのトングとトレイでお好きなクロワッサンをとります。

チョコクロワッサンの種類は現在4種類。

ちょっとずつつまんで食べられるチョコラスクも提供しています。

お支払いは各種対応しています。

Tony Bakeのメニュー

取材時のクロワッサンメニューをご紹介します。メニュー・価格は変更の可能性があります。

● マーブル　450円

● スウィート　430円

● ホワイト　460円

● 抹茶　460円

● チョコラスク　210円

● しみチョコラスク　250円

幸せ運ぶパリッパリの生地！とろけるチョコのクロワッサン

今回はこちらの3点を購入！

かなり大きめのクロワッサンです。見た目もかわいい。

生地がとにかくサックサクで、食感が楽しい！

バター香る生地ですが油っぽくないので、重くないです。

チョコレートは甘さ控えめで、口の中でとろけます。クロワッサン生地との相性も抜群。お互いを引き立て合う絶妙なバランスです。

また食べたいな！と思わせてくれる幸せなクロワッサンでした。

まとめ

2023年10月6日、中央区南5西13にオープンした『Tony Bake』をご紹介しました。

『Tony Bake』は、チョコ屋さんが本気で作ったチョコクロワッサンを販売しています。

チョコクロワッサンの種類は現在4種類。その他、チョコラスクも提供しています。

エントランスから店内の全てがおしゃれです！

口の中でとろけるような幸せを感じるチョコクロワッサンをぜひお試しください。

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【煮干しラーメン山岡家 狸小路4丁目店】ラーメン山岡家の新ブランド煮干しラーメン専門店オープン

2023年10月17日（火）中央区狸小路に『煮干しラーメン山岡家 狸小路4丁目店』がオープン！

『煮干しラーメン山岡家』は、「ラーメン山岡家」が手がける新ブランドです。

山岡家といえば、赤い看板に白い文字の店舗外観。創業者が長年かけて開発した豚骨スープと、極太ストレート麺が特徴のラーメン店です。現在は、全国に150を超える店舗を展開する人気ラーメン店です。

その山岡家が厳選した煮干しを使用した旨味たっぷりの煮干しスープのラーメンを提供します。

『煮干しラーメン山岡家 狸小路4丁目店』のアクセス・営業時間・メニューなどの情報をご紹介します。

『煮干しラーメン山岡家 狸小路4丁目店』のアクセス・営業時間・駐車場など

● 地下鉄南北線「すすきの駅」から徒歩3分

● 住所：札幌市中央区南3条西4丁目20番地

● TEL：011-839-8091

● 営業時間：10:00〜翌2:00

● 定休日：

● 駐車場：

● 公式ホームページ：ラーメン山岡家

● 公式X(ツイッター)：ラーメン山岡家

※ 掲載の情報は変更の可能性がありますので、店舗までご確認の上おでかけください。

ラーメン山岡家の新ブランド『煮干しラーメン山岡家 狸小路4丁目店』

札幌市中央区狸小路商店街４丁目にオープンした『煮干しラーメン山岡家』。

『煮干しラーメン山岡家 狸小路４丁目店』の横には、「ラーメン山岡家」「味噌ラーメン山岡家」の3店舗が並んでいます。

その日の気分で食べたいラーメンを選べる豪華なラーメンエリアです。

店舗に入るとすぐ左手に券売機があります。こちらでまずは食券を購入します。

筆者訪問時の店内には、ボックス席2、カウンター席16でした。

店内は清潔感があり、とてもきれいです。

テーブルには、一味、コショウ、お箸がセットされています。

山岡家の公式アプリをダウンロードすると、餃子クーポンなどのお得なクーポンをゲットできます。

ラーメン1杯につき1枚のサービス券がもらえます。

5枚集めると餃子1皿が無料サービス！

10枚集めるとラーメン普通盛が無料サービスという、かなりお得なサービスが提供されています。

『煮干しラーメン山岡家』のメニュー

筆者訪問時のメニューをご紹介します。価格は変更の可能性があります。

【ラーメンメニュー】

● 煮干し豚骨ラーメン　840円

● あっさり煮干し塩ラーメン　810円

● あっさり煮干し醤油ラーメン　810円

● 極濃煮干し豚骨ラーメン　870円

● 辛煮干し豚骨ラーメン　840円

● 特性煮干しまぜそば　870円

● 煮干し豚骨つけ麺　880円

● 極濃煮干し豚骨つけ麺　920円

● 辛煮干し豚骨つけ麺　880円

【サイドメニュー】

● ギョーザ5個　320円

● チャーシュー丼　350円

● 玉子かけご飯　310円

● 山わさびご飯　280円

● 山わさびチャーシュー丼　350円

● ミニチャーハン　350円

● 唐揚げ　5個410円、3個260円

● ライス190円、半ライス130円

【トッピングメニュー】

● チャーシュー　200円

● 辛玉、味付き玉子、黒ばら海苔、メンマ　各140円

● 海苔5枚、薬味ネギ増し、玉ねぎ増し　各80円

お得な選べるランチメニューは、平日10時から14時限定です。

【ランチメニュー】セットで940円

● 煮干し豚骨ラーメン　840円

● あっさり煮干し塩ラーメン　810円

● あっさり煮干し醤油ラーメン　810円

● 極濃煮干し豚骨ラーメン　870円

● 辛煮干し豚骨ラーメン　840円

上記のラーメンから1品を選び、ギョーザ、玉子かけご飯、唐揚げ3個、チャーシュー丼、山わさびチャーシュー丼、山わさびご飯のいずれか1品を組み合わせることができます。

『煮干しラーメン山岡家』のラーメンを食べてみた！

煮干しまぜそばとかなり迷いましたが、今回はこちらの「あっさり煮干し塩ラーメン」を注文。

席についてから提供まで約6分。

すっきりとした塩味としっかりとした煮干しのコクを楽しめるスープです。

さっぱりとしていますが、濃厚です。煮干しの旨味がたっぷり！ガンガン飲めるスープです。

トッピングは、海苔、ネギ、玉ねぎ、メンマ、チャーシュー。

トロトロ肉厚のチャーシューが口の中でとろけます。臭みもなく大変おいしいチャーシューです。

丸太のような迫力のあるしっかりメンマ。シャキシャキとした食感がいいです。

特注の多加水熟成麺を使用。ほどよい弾力ともっちり感があります。

最後まで食べ切っても重くならない、濃厚煮干しラーメンでした。

まとめ

2023年10月17日（火）中央区狸小路にオープンした『煮干しラーメン山岡家 狸小路4丁目店』をご紹介しました。

『煮干しラーメン山岡家』は、「ラーメン山岡家」が手がける新ブランドです。

山岡家といえば、赤い看板に白い文字の店舗外観。創業者が長年かけて開発した豚骨スープと、極太ストレート麺が特徴のラーメン店です。現在は、全国に150を超える店舗を展開する人気ラーメン店です。

その山岡家が厳選した煮干しを使用した旨味たっぷりの煮干しスープのラーメンは、後味すっきりのラーメンです。こってりラーメンが得意でない方にもおすすめです。

【マルスイフーズ直売所】札幌市西区発寒の工場直売所でたらこ・明太子をお得に提供！

工場に併設された直売所では、正規品を卸売価格で買えたり、サンプル品や規格外品などをお得に手に入れることができます。

今回は、そんなお得な工場直売所、西区発寒の『マルスイフーズ直売所』をご紹介します。

『マルスイフーズ』は、たらこ・明太子製品を専門に取り扱う水産加工品の会社です。工場の1階玄関で、直売所価格でお得に購入することができます。

『マルスイフーズ直売所』のアクセス、直売所の商品などをご紹介します。

マルスイフーズとは

1997年創業、たらこ製品を専門に取り扱う水産加工工場『マルスイフーズ』。

取引先は主に九州の明太子メーカーですが、直売所やネットショップを通して全国に商品を発送しています。

一つ一つの製品に、厳選したこだわりの素材を使用し、素材本来の旨味が活きた製品を作り上げています。

また、手間暇を惜しまず、熟練の職人たちが、ひとつひとつ手作業で丁寧に仕上げています。

マルスイフーズのアクセス・駐車場・基本情報

● 札幌駅から車で約16分

● 住所：北海道札幌市西区発寒15条3丁目3-80

● TEL：011-662-5500

● 営業時間：9:00〜16:00

● 定休日：土・日・祝（他に不定休あり）

● 駐車場：あり（会社の前）

● 公式サイト：マルスイフーズ

お得に商品をゲット！マルスイフーズたらこ・明太子直売所

札幌市西区発寒の『マルスイフーズ直売所』。西野・屯田通りから南に少し入ったところにあります。

徒歩6分には、業務用高級食パン『おかめやパン販売所』があります。

お客様用の駐車場が店舗前にあります。

工場直売所ですので、トラックの出入りがありますからお気をつけください。

会社の1階の玄関ロビーに販売所があります。

入って右手にある冷蔵庫に商品が所狭しと並べられています。

筆者訪問時は、夏の大感謝祭でさらにお得にお買い物ができました。

おまけに、割引券が当たるくじ引きもありました。

ケースの中をのぞいてみると、たらこ・明太子商品がぎっしり。

筆者訪問時のラインナップとお値段はこちら、

● ギフト用明太子　500g 2,200円

● ギフト用たらこ　500g 2,200円

● 数の子醤油漬け　200g 500円

● たらっこ　やまわさび醤油 80g 300円、180g 500円

● たらっこ　黄金（数の子）80g 300円、180g 500円

● たらっこ　塩たらこ　80g 300円、180g 500円

● たらっこ　明太子　80g 300円、180g 500円

● たらこ・明太子切れ子　各500g 1,000円

● たらこ並サイズ切れ子　2kg 3,500円

● 紅鮭カマ　500g 800円

商品のラインナップが、思いのほかバラエティ豊富で、どれを購入するかかなり迷いました。

とても親切なスタッフさんがいますので、ぜひおすすめ商品を聞いてみてください。

商品の内容量、価格はその後変更していますのでご注意ください。

マルスイフーズ直売所での購入品

塩たらこ切れ子500g、1,000円。

たっぷり入っていて、お得感がすごい。

ご覧のように、大きな切れ子が入っています。

凍ったまま取り出して、温かいご飯の上にのせるだけで極上のお食事になります。

塩分がかなりあるので、一切れで十分ご飯一杯いただけます。

たらっこ　やまわさび醤油 80g 300円。

店員さんにお勧めを聞いたところ、こちらが美味しいとのことで購入。

塩加減が絶妙です。「やまわさび」のつんとした刺激がとても合います！

ご飯のお供に、これさえあればお茶碗何杯でもいけそうです。

まとめ

札幌市西区発寒の水産加工品会社の工場直売店『マルスイフーズ直売所』をご紹介しました。

工場に併設されていることから、直売所価格でお得に購入することができます。

ご飯のお供に冷凍庫に常備していると嬉しい商品が揃っています。ぜひお試しください。

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鮨処 なごやか亭｜札幌地元民おすすめ回転寿司店のおすすめメニューをご紹介

北海道の回転寿司のレベルの高さはやはり別格！北海道に旅行に来られる方は、ぜひとも回転寿司を利用して欲しいものです。

地元民に愛され続ける回転寿司のトップ３に挙げられるのが、『鮨処 なごやか亭』。

こちらでお寿司をいただいたなら、もう他の回転寿司では満足できなくなるのでは、というほどの本格お寿司を低コスパで提供しています。

今回は『鮨処 なごやか亭』のアクセスやおすすめメニューなどをご紹介します。

『鮨処 なごやか亭』とは？

鮨処なごやか亭は、北海道釧路市に本社がある「三ツ星レストランシステム株式会社」が運営する回転寿司チェーンです。

「鮮度」「活気」「おもてなし」にこだわり、どこよりも大きく、どこよりも美味しいお寿司を提供するためにメニューの開発に取り組んでいます。

釧路で創業した鮨処なごやか亭は、現在、北海道内では札幌エリアに9店舗、釧路エリアに4店舗、帯広エリアに3店舗を展開しています。関西エリアにも、2店舗展開中です。

注文したお寿司は、新幹線にのって高速で流れてきます。

注文したお寿司が運ばれてくるレーンは、一段だけではありません。上下にレーンが設置されています。

『鮨処なごやか亭』札幌でおすすめ店舗のアクセス・営業時間

『鮨処なごやか亭』は、札幌駅周辺には店舗がありませんので、札幌駅からは車か公共機関でのアクセスとなります。

どちらの店舗も駐車場を完備していますので、ドライブや観光の際のご利用に便利です。

各店舗、活気がありネタもよく、清潔なのでどこを利用しても間違いないと思います。

特に旅行者におすすめの店舗をご紹介します。キッズルーム（八軒店、北野店、福住店、新琴似店、白石本通店、栄通20丁目店）を完備したお子様連れにおすすめの店舗もあります。

鮨処なごやか亭 発寒店（地下鉄「宮の沢駅」から徒歩3分）

鮨処なごやか亭 発寒店は、地下鉄を利用してアクセスできます。地下鉄東西線に乗車し「宮の沢駅」を下車。駅から徒歩3分という立地です。

駐車場も広いです。

住所：北海道札幌市西区発寒6条9丁目17-10

TEL：011-661-2233

営業時間：11:00〜22:00

定休日：1月1日、2日（12月31日は営業内容が異なります）

駐車場： あり

鮨処なごやか亭 福住店（地下鉄「福住駅」から徒歩13分、札幌ドーム近く）

福住店は、新千歳空港までのルート国道36号線近く、札幌ドームのすぐそばにあります。

レンタカーで旅行中の方には、便利なお店です。

キッズルームを完備していますので、ファミリー層に人気です。タイミングが良ければ、活魚の解体パフォーマンスも見ることができます。

住所：北海道札幌市豊平区福住3条4丁目1-45

TEL：011-836-5550

営業時間：11:00〜22:00

定休日：1月1日、2日（12月31日は営業内容が異なります）

駐車場： あり

鮨処なごやか亭 白石本通店 （地下鉄「南郷7丁目」から徒歩14分、大通駅周辺から車で13分）

白石本通店は国道12号線沿いにあり、活気のある店舗です。

地下鉄東西線「南郷7丁目駅」から徒歩14分です。

なごやか亭で一番客席数が多く、キッズルームを完備していますので、ファミリーでのご利用に便利です。

住所：北海道札幌市白石区本通6丁目南3-11

TEL：011-861-7575

営業時間：11:00〜22:00

定休日：1月1日、2日（12月31日は営業内容が異なります）

駐車場： あり

 イオン発寒店（JR「発寒駅」から徒歩10分）

イオン発寒店は、JR発寒駅から徒歩で10分ほどの好アクセスです。

イオンモール札幌発寒の1階に出店しています。ショッピングのついでに利用できるので、とても便利です。おひとり様でも利用しやすい店舗です。

住所：北海道札幌市東区北8条東5丁目19-1

TEL：011-374-8666

営業時間：11:00〜22:00(L.O. 21:30)

定休日：1月1日、2日（12月31日は営業内容が異なります）

駐車場： あり

『鮨処 なごやか亭』のメニュー

鮨処なごやか亭のお寿司は、130円(税込143円）から1040円の価格帯が基本です。7種類（130円・190円・280円・350円・460円・590円・1040円）のお皿があります。

130円皿のメニュー

190円皿のメニュー

280円皿のメニュー

350円皿のメニュー

「甘エビ、サーモン、えんがわの人気トップ３づくし」も350円でお得に提供しています。

460円皿のメニュー

「鮭いくら、生サーモン、サーモンの特選サーモンづくし」を460円皿で提供しています。

590円皿のメニュー、1040円皿のメニュー

三貫盛りのメニュー

本日のおすすめメニューも見逃せません。

汁物、一品料理のメニュー。

北海道ならではのメニュー、いも団子（130円）、ザンギ、げそ揚げなどがあります。

こだわりのスイーツメニューも充実しています。

ご注文は、タッチパネル式です。

鮨処なごやか亭で美味しかった寿司＆おすすめメニュー

基本のメニューの他に、数量限定メニュー、季節のメニュー希少なメニューを楽しむことができます。

鮨処なごやか亭のおすすめメニュー｜鮭のあら汁

毎日、厳正した素材を仕込んだ汁物がメニューに入ります。

本日の汁物は、「鮭のあら汁」280円（税別）。

鮭の出汁がたっぷり出た、上品なあら汁です。

野菜もたっぷり入って、これ1杯で満足してしまう逸品です。

鮨処なごやか亭のおすすめメニュー｜生かつお

「生かつお」280円（税別）。

本日のおすすめから、鹿児島県産の生かつお。身がしっとりした新鮮なかつおです。

鮨処なごやか亭のおすすめメニュー｜アブラガレイ

こちらは、「アブラガレイ」280円（税別）。

本日のおすすめのメニューから。道東産のアブラガレイです。

淡白な味わいですが、旨味が口の中にひろがります。

鮨処なごやか亭のおすすめメニュー｜ 炙りえんがわレモン塩　

「炙りえんがわ レモン塩」350円（税別）。

食感が楽しい、さっぱりとした後味のお寿司です。

鮨処なごやか亭のおすすめメニュー｜サーモンみぞれ和え

「サーモンみぞれ和え」190円（税別）。

サーモンといくら、おろしと大葉がトッピングされたお得感のあるお寿司です。

鮨処なごやか亭のおすすめメニュー｜炙りサーモン塩バター

「炙りサーモン塩バター」280円（税別）。

このツヤ！香ばしさと、とろける食感、バターの香りの調和が素晴らしい。

鮨処なごやか亭のおすすめメニュー｜紅鮭すじこ手巻き

「紅鮭すじこ手巻き」350円（税別）。

なごやか亭の海苔のこだわりがすごい。佐賀有明海の一等地と言われる「支柱漁場」で手間暇かけて育てられた、香り高い高級海苔を使用しています。

すじこがたっぷり入っています。パリッとした海苔とネタがよくあいます。

鮨処なごやか亭のおすすめメニュー｜生ハムチーズロール

「生ハムチーズロール」350円（税別）。

クリームチーズ、アボカドなどの具材が入ったロール型のお寿司を、生ハムで巻いています。

鮨処なごやか亭のおすすめメニュー｜炙りトロさば

「炙りトロさば」280円（税別）。

「うまっ！」と思わず声がでるほど。

コスパ最高の一品。

鮨処なごやか亭のおすすめメニュー｜たこ唐揚げ

「たこ唐揚げ」460円（税別）。

やわらかく、旨みの詰まったたこの唐揚げです。

筆者がついつい注文してしまう一品です。

まとめ 

札幌の人気回転寿司のトップ３に挙げられる『鮨処 なごやか亭』をご紹介しました。

こちらでお寿司をいただいたなら、もう他の回転寿司では満足できなくなるのでは、というほどの美味しいお寿司を提供しています。

ぜひお近くの店舗で、その味をお確かめください。

【J.S.BURGERS CAFE大同生命札幌ビルmiredo店】おしゃれで開放感抜群のアメリカンスタイルのハンバーガーショップ

大同生命札幌ビルmiredo(ミレド)2階のバーガーショップ『J.S.BURGERS CAFE(J.S.バーガーズカフェ）大同生命札幌ビルmiredo店』。

J.S.BURGERS CAFE(J.S.バーガーズカフェ）は、「こだわりとトレンドを凝縮した、一番身近なグルメバーガー」をコンセプトに、2000年に誕生したアメリカンスタイルのハンバーガーショップです。

ジャーナルスタンダード、イエナ、スピックアンドスパンなど40以上のファッションブランドを展開するBAYCREW'S GROUPが運営しています。

100％粗挽きビーフパティ、オリジナル全粒粉バンズを使用した本格的なハンバーガーを、光差し込む開放的な店内で楽しむことができます。

ベイクルーズのオリジナルベーカリー『BOUL'ANGE(ブールアンジュ）』もmiredo地下1階に営業しています。

『J.S.BURGERS CAFE大同生命札幌ビルmiredo店』のアクセス・営業時間・メニューなどの情報をご紹介します。

『J.S.BURGERS CAFE大同生命札幌ビルmiredo店』へのアクセス・基本情報・駐車場

● 「札幌駅」から徒歩5分

● 住所：北海道札幌市中央区北3条西3丁目1 大同生命札幌ビル2F

● TEL ：011-522-7057

● 営業時間：11:00〜21:30(L.O. 21:00)

● テイクアウト：11:00〜21:30(L.O. 21:00)

● デリバリー：11:00〜21:30(L.O. 21:00)、

● 定休日：miredoに準ずる

●駐車場：

● 公式サイト：J.S.BURGERS CAFE

※ 掲載の情報は変更の可能性がありますので、店舗までご確認の上お出かけください。

おしゃれで開放感のあるバーガーカフェ『J.S.BURGERS CAFE miredo店』

『J.S.BURGERS CAFE(J.S.バーガーズカフェ）大同生命札幌ビルmiredo店』は、北3条西3丁目の商業施設大同生命札幌ビルmiredo(ミレド)の2階に店舗を構えます。

100％粗挽きビーフパティ、オリジナル全粒粉バンズを使用した本格的なハンバーガーを中心に、サンドイッチ、ワッフル、スイーツも提供しています。

お食事だけではなく、カフェタイムのご利用もおすすめです。

BAYCREW'S GROUPが運営するハンバーガーショップということもあり、店内はおしゃれで居心地のいい空間です。

赤れんが庁舎を一望するラウンジ「icoi Lounge イコイラウンジ」と直結しているので、開放感は抜群。緑と音楽に包まれる憩いの空間となっています。

J.S.BURGERS CAFEのメニュー

メニューの一部をご紹介します。テイクアウト可能です（税率8％）。

メニューの詳細は、こちらから。

平日限定のランチメニュー

【BURGERS】

● スタンダードバーガー　1,210円

● テリヤキチキンバーガー　935円

● メープルチキンバーガー　1,045円

● テリヤキバーガー　1,150円

● レッドホットチキンバーガー　1,100円

● メープルチキンチーズバーガー　1,210円

● チェダーチーズバーガー　1,375円

● J.S.バーガー　1,485円

【SANDWICHES / WAFFLES】

● メイプルバターB.L.T.サンド　1,045円

● ハニーマスタードチキンサンド　990円

● スモークサーモンクリームチーズサンド　1,155円

● メープルバターワッフルチキン　1,320円

【TOPPING】

● ビーフパティ　605円

● 熟成ベーコン　275円

● アボカド　242円

● チェダーチーズ、モントレージャックチーズ　各198円

● 半熟エッグ、パイナップル　各165円

● クリームチーズ　143円

【SET】

● Aセット（ポテト+ドリンク）396円

● Bセット（ポテト2倍+ドリンク）528円

● Cセット（オニオンリング＆ポテト+ドリンク）528円

● Dセット（ミニサラダ+ドリンク）396円　※ ランチはサラダ食べ放題

● Eセット（ポテト）220円

● Fセット（ドリンク）220円

J.S. BURGERS CAFEのハンバーガーを食べてみた

今回は、平日のランチタイムに訪問したため、サラダ食べ放題がついていました！

お好きな野菜をセルフでどうぞ。ドレッシングは2種類ありました。

カラフルなサラダは、食べ応えも抜群です。

ハンバーガーはこちらの紙に包んでいただきます。

メイプルチキンバーガーをオーダー。

フライドチキン、熟成ベーコン、レッドキャベツスロー、メープルマヨネーズが入っています。

かなりのボリューム感です。

バンズは、オリジナル全粒粉を使用しています。

程よくこんがりと焼き上がっていて、もっちりとした食感があります。

こちらは、レッドホットチキンバーガー　1,100円。

フライドチキン、レッドキャベツスロー、スライスピクルス、ピーカンナッツ、レッドホットソースが入っています。ライムが添えられています。

それぞれが主張する食材が使用されていますが、さまざまな食感を味わうことができて楽しいコンビネーションです。

カリッと揚がったチキンは、さっぱりとしているのであっという間に完食。

レッドホットソースは、ピリッとした辛味がくせになりそうです。

お子様は避けた方が無難な辛さです。

日本では珍しくピーカンナッツが入っていますので、苦手な方はご注意ください。

まとめ

大同生命札幌ビルmiredo(ミレド)2階のバーガーショップ『J.S.BURGERS CAFE(J.S.バーガーズカフェ）大同生命札幌ビルmiredo店』ご紹介しました。

J.S.BURGERS CAFE(J.S.バーガーズカフェ）は、「こだわりとトレンドを凝縮した、一番身近なグルメバーガー」をコンセプトに、2000年に誕生したアメリカンスタイルのハンバーガーショップです。

ジャーナルスタンダード、イエナ、スピックアンドスパンなど40以上のファッションブランドを展開するBAYCREW'S GROUPが運営しています。

100％粗挽きビーフパティ、オリジナル全粒粉バンズを使用した本格的なハンバーガーを、光差し込む開放的な店内で楽しむことができます。

開放感あふれる店内で、アメリカンバーガーをぜひお楽しみください。

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【弟子屈ラーメン 新千歳空港店】北海道産小麦・食材を使った安心安全なオール北海道ラーメン

東北海道、摩周湖のふもとに総本店を構える『弟子屈ラーメン』。地域に愛され、札幌市内などに6店舗を営業しています。

弟子屈ラーメンの麺には、北海道産小麦100％の弟子屈ラーメン専用粉を使用しています。スープの基本となるトンコツとチャーシュー、醤油、味噌も北海道産を使用し、オール北海道の安心安全なラーメンを目指しています。

今回は、北海道のご当地ラーメン店が10店舗軒を連ねた新千歳空港の「北海道ラーメン道場店」をご紹介します。

『弟子屈ラーメン 新千歳空港店』のアクセス・営業時間など

● 住所：北海道千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル3階 北海道ラーメン道場内

● TEL：0123-45-8888

● 営業時間：9:00~20:30(L.O.)

● 定休日：無休

● クレジットカード・電子マネー：可

● 公式サイト：弟子屈ラーメン

※ 掲載の情報は変更の可能性がありますので、店舗までご確認の上お出かけください。

北海道の味をたっぷり味わえる『弟子屈ラーメン』

2003年10月創業の『弟子屈ラーメン』。東北海道、摩周湖の麓の街に総本店を構えます。

店の近郊で調達できる食材から、ラーメンを開発してきました。「醤油名匠」にも選ばれた「魚介しぼり醤油」、「弟子屈味噌」、北海道の雪解けの数週間だけしか採れない「行者ニンニク」、鮭のトバなど北海道エッセンスが詰まったラーメンを提供しています。

『弟子屈ラーメン』では、2015年4月28日から、北海道の小麦生産者の地道な努力と協力のもと、北海道産小麦100％を使用した麺を提供しています。

弟子屈ラーメン 新千歳空港店のメニュー

筆者訪問時のメニューをご紹介します。

【ラーメン】

● 焼豚味噌　豚バラチャーシューのせ　1,180円

● 焼豚辛味噌　980円

● 焼豚味噌 コーンバターのせ　1,330円

● 味噌コーンバターのせ　1,130円

● 魚介しぼり醤油チャーシュー　1,180円

● 魚介しぼり醤油　980円

● 魚介しぼり醤油　スモール　780円

● むかし醤油　980円

● 鮭冬葉（さけとば）塩　1030円　1日100食限定

● 弟子屈特製うま辛味噌レッド・ドラゴン　1,100円

【餃子・セット】

● 行者にんにく餃子（ひとくちサイズ）10個 540円、5個 320円

● 餃子5個付き　クラシック生　880円

● 餃子5個付き　摩周ブルーハイボール　880円

● 生ビール、餃子5個、スモールラーメン付きセット　1,660円

ラーメンご注文の方限定の特別メニュー

● 幸せ品質のイクラ丼（ミニ）980円

● 鮭とイクラのミニ丼　780円

● ミニ豚丼　480円

ラーメンを食べてみました

魚介しぼり醤油

オホーツクのホタテ干し貝柱や、数種類の魚介と野菜を炊き込み、裏ごしで絞り上げた特製の醤油タレのラーメンです。

トッピングは、チャーシュー、たまご、ネギ、メンマ、のり。

魚介しぼり醤油の麺は、札幌中太麺。スープがよく絡む札幌タイプの黄色ちぢれ麺です。

むかし醤油

摩周湖の豊かな清流と温泉をもとに、歴史的検証を経てラーメンを再現しました。

鰹出汁のあっさり醤油ラーメンです。

麺は特製細麺を使用しています。

鮭冬葉塩

1日100食限定のラーメンです。

寒風で干された鮭のとばをスープに使用しています。「とばの香り」と「鮭のほぐし身」が特徴的な、地産地消を貫いた塩ラーメンです。

トッピングは、わかめ、のり、鮭のほぐし身、白髪ネギ、小口ネギ、キャベツ。

麺は特製細麺を使用しています。

イクラ丼（ミニ）

ラーメンご注文の方限定のメニューです。北海道に来たからには、やはり食べて帰りたい！

塩分控えめの上品な醤油味のイクラ丼です。

ミニサイズですが、ラーメンと一緒に食べて「あー大満足！」と感じる量です。お二人で分けても、十分な楽しめる丼です。

まとめ

東北海道、摩周湖のふもとに総本店を構える『弟子屈ラーメン』をご紹介しました。地域に愛され、札幌市内などに6店舗を営業しています。

弟子屈ラーメンの麺には、北海道産小麦100％の弟子屈ラーメン専用粉を使用しています。スープの基本となるトンコツとチャーシュー、醤油、味噌も北海道産を使用し、オール北海道の安心安全なラーメンを目指しています。

▽北海道ラーメンの味をご自宅で楽しむならこちら 

リンク

【らー麺ふしみ】中央区・中の島すみれ風ラーメンとオリジナル白湯スープのラーメン

札幌市中央区伏見の人気ラーメン店『らー麺ふしみ』。

「すみれ 中の島本店」で修行された店主さんが、2005年にオープンしたお店です。札幌ラーメンを代表する「すみれ 中の島本店」村中社長監修の「すみれ風ラーメン」とふしみオリジナルのパイタンスープで作るラーメンを提供しています。

店内は車椅子、ベビーカーOK。スタッフさんの気遣いと笑顔に、心も満たされるラーメン店です。

味噌、醤油、塩、辛味噌、昔風醤油ラーメンなどメニューも豊富です。夏季限定の冷やしラーメン、冷たい濃口醤油らー麺なども提供しています。

『らー麺ふしみ』のアクセス・営業時間・メニューなどの情報をご紹介します。

『らー麺ふしみ』のアクセス・営業時間・駐車場など

● 市電「西線14条駅」から徒歩7分

● 住所：札幌市中央区南15条西18丁目3-15

● TEL：011-532-1541

● 営業時間：平日　11:00〜15:30、17:00〜21:00　土日祝　11:00〜21:00

● 定休日：火曜日

● 駐車場：あり

● 公式Facebook：らー麺ふしみ

● 公式インスタグラム：らー麺ふしみ

※ 掲載の情報は変更の可能性がありますので、店舗までご確認の上おでかけください。

すみれラーメンとふしみオリジナルスープを提供『らー麺ふしみ』

札幌市中央区伏見の環状通沿いに店を構える『らー麺ふしみ』。

札幌ラーメンを代表する「すみれ 中の島本店」で修行された店主さんが、2005年にオープンしたお店です。

徒歩圏内に、クレープの人気店「CREAM&SIP(クリームアンドシップ)』、『フルーツケーキファクトリー伏見本店』、『純生食パン工房HARE/PAN』があります。

土日祝日は、客足が絶えることがないほどの人気ぶりです。

筆者訪問時（日曜日昼）は、混み合っていましたが車の中で順番を待つことができました。順番になると店員さんが車まで来てくれます。

こちらの店員さんは、みなさん本当に対応が素晴らしい！大変混雑する時間帯でしたが、にこにこ笑顔での接客でした。

筆者訪問時の店内には、テーブル席４、カウンター席７でした。

プラスチックのコンテナがテーブルの下にありますので、そちらに荷物を置くことができます。

テーブルには、爪楊枝、ラー油、酢、一味、醤油がセットされています。

『らー麺ふしみ』のメニュー

筆者訪問時のメニューをご紹介します。

【ふしみオリジナルパイタンスープ】

● 合わせ味噌　940円

● パイタン正油　920円

● パイタン塩　920円

【すみれ風清湯スープ】中の島すみれ　中村氏監修

● すみれ風味噌　940円

● すみれ風醤油　920円

● すみれ風塩　920円

● 辛味噌（清湯スープ）980円　辛み増し＋80円

● 昔風正油　920円

● 夏季限定冷やしら〜麺　920円

● 夏季限定冷たい濃口醤油ら〜麺　940円

● 夏季限定冷たい濃口辛醤油ら〜麺　960円

【チャーハン】

● 大チャーハン　930円

● チャーハン　830円

● 半チャーハン　730円

【トッピング】各180円

煮玉子、ワンタン5個、きくらげ、バター、海苔3枚

● 焼き餃子5個　450円

● ラーメン大盛り　180円増、チャーシュー麺380円増

● 大ライス200円、ライス180円、小ライス150円

『らー麺ふしみ』のラーメン・餃子を食べてみた！

こちらは「ふしみオリジナルスープ パイタン味噌」。

濃厚でまろやかな味わいのスープです。

こちらは、「ふしみオリジナルスープ パイタン正油」。

ふしみオリジナルスープは、濃厚ですがさっぱりとした後味のスープが特徴です。

こちらは「ふしみオリジナルスープ パイタン塩」。

濃厚ですがくどくなく、最後まで美味しいスープが特徴です。

トッピングは、厚切りのチャーシュー、もやし、ネギ、メンマ、玉ねぎ。

麺は、森住製麺のちぢれ麺を使用しています。

こちらは、「すみれ風醤油」。

札幌ラーメンを代表する「すみれ 中の島本店」村中社長監修のラーメンです。

チャーシュー、メンマ、ネギ、もやしの他に、かまぼこがトッピングされています。

スープが、麺にしっかり絡みます。

こちらは「冷やしラーメン」。夏季限定のメニューです。

低加水の細ストレート麺に、もやし、チャーシュー、きゅうり、きくらげ、貝割れ大根をトッピングしています。

トッピングは、角切りチャーシュー、メンマ、キクラゲ、ネギ、もやし、カイワレ大根、海苔。

皮のしっかりした、あっさりとした味わいの餃子です。

まとめ

札幌市中央区伏見の人気ラーメン店『らー麺ふしみ』をご紹介しました。

「すみれ 中の島本店」で修行された店主さんが、2005年にオープンしたお店です。札幌ラーメンを代表する「すみれ 中の島本店」村中社長監修の「すみれ風ラーメン」とふしみオリジナルのパイタンスープで作るラーメンを提供しています。

店内は車椅子、ベビーカーOK。スタッフさんの気遣いと笑顔に、心も満たされるラーメン店です。

夏季限定の冷やしラーメン、冷たい濃口醤油らー麺なども提供しています。