札幌ステラプレイスに、焼きたてクッキーサンド専門店『札幌農学校JR札幌駅店』がオープン！
本州のの物産展で行列必至の人気商品「焼きたてクッキーサンド餡バター」が、北海道初登場です。
北海道土産の定番「北海道ミルククッキー札幌農学校」を、店内でサクサクに焼き上げ、道産バターを使ったバタークリームと餡をサンドしたプレミアムなクッキーです。
札幌農学校ミルククッキーは、累計1億枚以上も販売されています。香り豊かなミルクと北海道産の小麦を使ったサクサクの生地が人気の秘密です。
また、ユートピアアグリカルチャー日高牧場の放牧牛乳を使った、「放牧酪農ミルクソフト（410円）」も提供します。
- 札幌農学校 JR札幌駅店のアクセス・営業時間・駐車場など
- きのとや「札幌農学校」はどんなクッキー？
- 「焼きたてクッキーサンド餡バター」はどんなお菓子？
- 焼きたてクッキーサンド餡バターの原材料・消費期限は？
- 焼きたてクッキーサンド餡バターを実食レポ
- まとめ
札幌農学校 JR札幌駅店のアクセス・営業時間・駐車場など
● 札幌駅直結
● 住所：北海道札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイス センター1階 北海道四季マルシェ内
● TEL：011-590-4805
● 営業時間：9:00〜21:00
● 定休日：なし
● 駐車場：
● 公式インスタグラム：札幌農学校
● 公式サイト：札幌農学校
※ 営業時間などの情報は変更の可能性がありますので、店舗までご確認ください。
きのとや「札幌農学校」はどんなクッキー？
まず、「焼きたてクッキーサンド餡バター」の元となったクッキーについてお話します。
札幌農学校というのは、農業や開拓の分野で活躍する人材、また教育者を多く輩出した、北海道大学の前身の大学です。
「Boys be ambitious! 少年よ大志を抱け！」の言葉で有名なクラーク博士や新渡戸稲造が建学に務めたことでも知られます。
札幌農学校の名前を冠したミルククッキーは、北海道の開拓スピリットを表しています。
新鮮なミルクとバター、北海道産の小麦粉を贅沢に使って、丁寧に焼き上げられたミルククッキーは、サクサクの食感。とてもシンプルにつくられた軽めのクッキーです。
累計1億枚以上の販売ということで、その人気のほども伺えます。コスパも大変良く、個包装されているので、お土産にオススメです。
「焼きたてクッキーサンド餡バター」はどんなお菓子？
新千歳空港ファクトリー店では、札幌農学校にバタークリームと北海道余市産のりんごをサンドした、「札幌農学校プレミアム」を提供しています。
サクサク感を楽しめるように、クッキーは店内で焼き上げ、バタークリームとりんごを挟んだ出来立てを楽しむことができます。
お値段は
1個 205円（税込）
5個 1,026円（税込）
今回、ステラプレイス「北海道四季マルシェ」で提供される「焼きたてクッキーサンド餡バター」は、新千歳ファクトリー店と同様に、店内でクッキーを焼き上げサクサクの状態で提供するスペシャルなクッキーサンドです。
サクサクの北海道ミルククッキーに、道産バターを使ったバタークリームと十勝産あずきの餡をサンドしています。
北海道内で購入できるのは、札幌農学校JR札幌駅店だけです。
お値段は
1個 216円（税込）
5個 1,080円（税込）
焼きたてクッキーサンド餡バターの原材料・消費期限は？
札幌農学校プレミアムの主な原材料は次の通りです。
・北海道産小麦
・砂糖
・バター
・国産の卵
・十勝産あずき
消費期限は常温でお買い上げ当日。冷蔵で3日です。
焼きたてクッキーサンド餡バターを実食レポ
『札幌農学校JR札幌駅店』では、ガラス越しにクッキーサンドを作る様子を見ることができます。
次から次に店内のオーブンから、焼き立てのクッキーが出てきます。香ばしく焼かれています！
バタークリームを塗って
十勝産小豆の餡をたっぷりのせます。
クッキーをのせて「焼きたてクッキーサンド餡バター」の完成です。
クッキーは、紙の袋にその場で個包装されます。1個から購入できるので、ちょっとしたおやつにおすすめです。
「ええっ！美味しい！」と正直驚きました。
焼き立ての札幌農学校ミルククッキーってこんなに美味しかったんだ！と思うほど。
クッキーはサクサク！風味も増しています！
素朴なミルククッキーが、バタークリームとつぶ餡とコラボすることによって、より美味しくなっています。
当日に食べるとサクッと食感ですが、時間が経つとクッキーがしっとりしてきます。どちらの食感も美味しくいただけます。
まとめ
札幌ステラプレイスにオープンした、焼きたてクッキーサンド専門店『札幌農学校JR札幌駅店』をご紹介しました。
本州のの物産展で行列必至の人気商品「焼きたてクッキーサンド餡バター」が、北海道初登場です。
北海道土産の定番「北海道ミルククッキー札幌農学校」を、店内でサクサクに焼き上げ、道産バターを使ったバタークリームと餡をサンドしたプレミアムなクッキーです。
また、ユートピアアグリカルチャー日高牧場の放牧牛乳を使った、「放牧酪農ミルクソフト（410円）」も提供します。
北海道の美味しさがたっぷり詰まった、焼きたてクッキーサンドをぜひお召し上がりください。
▽関連記事
