札幌西区琴似小学校前に、バームクーヘン専門店Danke(ダンケ）が、2020年7月2日（木）にオープンしました！
移動式販売で人気となったバームクーヘン専門店が実店舗での販売をこの度開始。「北海道バームよし田」から独立したオーナーさんが手がける、ふわふわのバームクーヘンを20種類ほどのフレーバーから楽しむことができます。
お店のアクセス、メニューなどをご紹介します。
- Danke（ダンケ）のアクセス・営業時間・駐車場など
- バームクーヘン作りを見られるDanke(ダンケ)の工房
- Danke(ダンケ)店内の様子
- Danke(ダンケ)の商品
- Dankeバームクーヘンの賞味期限
- Dankeのバームクーヘンの感想
- まとめ
Danke（ダンケ）のアクセス・営業時間・駐車場など
● 地下鉄東西線「琴似駅」から徒歩7分
● 住所：北海道札幌市西区琴似2条6丁目2-13
● TEL：011-313-1303
● 営業時間：10:00〜19:00
● 定休日：水曜日
● 駐車場：２台
● 公式インスタ：バームクーヘン専門店Danke
※ 営業時間などは変更の可能性がありますので、公式インスタグラムでご確認ください。
店舗が入っている建物に2台分の駐車スペースが確保されています。琴似小学校の反対側です。
バームクーヘン作りを見られるDanke(ダンケ)の工房
シンプルでおしゃれな外観。
バームクーヘン工房の窓が大きく取られ、店舗外からも、店内からも作業工程を見ることができます。
甘い香りが外まで漂ってきます。
Danke(ダンケ)店内の様子
木のぬくもりがあるシンプルな店内。店舗に入ると正面にバームクーヘンが陳列されたケース。左手には、ガラス張りのバームクーヘン工房。
Danke(ダンケ)の商品
Dankeの商品とお値段の一部をご紹介します。ふわふわのプレーンバームクーヘンからチョコレートコーティングされたものまで、20種類ほどのフレーバーを楽しむことができます。
※訪問時（2020年10月）の価格とメニューです。
● プレーン 650円
● 北海道ミルク 750円
● メープル 750円
● チョコレート 750円
● 紅茶 750円
● ほうじ茶 750円
● 宇治抹茶 750円
● かぼちゃ 750円
● チーズ 750円
● キャラメル 750円
● ピスタチオ 850円
● チョコレートコーティング 850円
● ホワイトチョココーティング 850円
● つぶつぶいちごコーティング 850円
● ピーナッツチョココーティング 850円
● キャラメルチョココーティング 850円
● チョコクランチ 850円
● ホワイトチョコクランチ 850円
● アーモンドクランチ 850円
● おためしバーム 180円
● ラスク 500円
Dankeバームクーヘンの賞味期限
バームクーヘンの賞味期限は購入日を含めて4日間。おためしバームの賞味期限は2日間です。
Dankeのバームクーヘンの感想
今回購入したのはこちらの4点。おためしバームは、輪切りにスライスしたもの。その日によって、フレーバーが変わります。
購入品は、「プレーンバーム」「キャラメルチョココーティング」「おためしバーム チョコ」「おためしバーム 紅茶」。
バウムクーヘンは手にとるとふわふわで崩れそうなほど。
キャラメルチョココーティングにはアーモンドがあしらわれています。
プレーンバームクーヘンは、ふわふわのシフォンケーキのような食感。甘さも控えめで上品な味わい。口に入れると溶けるようです。ふわふわながらも、しっとり感もあり！
チョココーティングは、プレーンバームクーヘンをチョコレートで薄くコーティングしたもの。あしらわれたアーモンドとチョコレートが見た目に美しく、お土産やプレゼントに良さそうです。
チョコレートはパリッとしています。一番下のスライスにはチョコレートがほぼかかっていなかったので、平等に取り分けるためには縦切りですね。
紅茶のバームクーヘンもふわふわ食感！紅茶の香りがふわっと広がります。
まとめ
札幌西区琴似に、2020年7月2日（木）にオープンしたバームクーヘン専門店Danke(ダンケ）をご紹介しました。
移動式販売で人気となったバームクーヘン専門店が実店舗をオープさせました。「北海道バームよし田」から独立したオーナーさんが手がける、見た目も美しいバームクーヘンを20種類ほど販売しています。
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