お豆腐店が年々減少し、お豆腐はスーパーで購入することがほとんどの昨今。「札幌で昔ながらのお豆腐屋さんはないの？」とお探しではないでしょうか？
札幌市内の地域に愛されるお豆腐店をまとめました。スーパーとは一味違う昔ながらのお豆腐を、ぜひお楽しみください。
- 石田食品直営店Kuu102｜札幌市中央区
- 畔田商店｜札幌市中央区
- おとうふ店めめ｜札幌市中央区
- 大場豆腐店｜札幌市中央区
- 北のおとうふ豆太｜札幌市手稲区
- 安斉食品｜札幌市南区
- 豆彩工房 悠貴｜札幌市白石区
- とうふ工房 菊の家 サンピアザ店｜札幌市厚別区
- 【閉店】丸山豆腐店｜札幌市中央区
- 【閉店】青山とうふ店｜札幌市中央区
- まとめ｜昔ながらの美味しいお豆腐やさんあります！
石田食品直営店Kuu102｜札幌市中央区
藻岩山の伏流水を使用し、豆腐、豆乳、その他大豆製品を製造している石田食品株式会社の直営店です。
お豆腐製品の種類も豊富で、お豆腐を使ったお惣菜も充実しています。お豆腐に合うお醤油やドレッシングも販売されていて、選ぶ楽しみがあります。
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畔田商店｜札幌市中央区
藻岩山の麓に位置し、藻岩山の豊かな水を利用してこだわりのお豆腐を作り続けているお店です。
メニューは多くはありませんが、お豆腐、油揚げ、がんもどきなど一通り揃います。地域に愛されているお豆腐屋さんで、完売になることも度々です。
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おとうふ店めめ｜札幌市中央区
札幌駅から徒歩18分ほど、地下鉄東西線「11丁目駅」からは12分ほどのミニ大通り公園沿いにあるお店です。
北海道産大豆を使用し、無添加、無着色のお豆腐を製造しています。全国の北海道物産展でも人気の「めめのおやき」をはじめお豆腐スイーツが豊富です。お豆腐惣菜も種類が多く、何度訪れても楽しいお店です。
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大場豆腐店｜札幌市中央区
札幌市中央区東屯田にある、創業100年を超えるという名店です。目立った看板がなく、知らないとお豆腐店だとは気づかないようなレトロな外観。
お豆腐製造作業場の玄関部分が売り場です。注文すると、水槽の中からお豆腐をすくい出しケースに入れてくれる昔懐かしいお豆腐屋さんです。
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北のおとうふ豆太｜札幌市手稲区
工場直営のお豆腐屋さん。JR函館本線手稲稲積駅から徒歩10分の住宅街で営業しています。お豆腐工場に隣接してかわいい店舗があります。
北海道産の大豆と伊豆大島産の天然にがり、札幌手稲山系の伏流水だけを原材料にしたこだわりのお豆腐を製造しています。
あげのハネ品、おからドーナツ、豆乳ソフトクリームなどお豆腐以外の商品もおすすめです。
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安斉食品｜札幌市南区
札幌市南区川沿にあり、創業70年を超えます。昔ながらの製法で作られるお豆腐とご主人の人柄が素晴らしく、何度も通いたくなるお豆腐店です。
お豆腐は商品ケースに入っていないので、お品書きを見ながらカウンターで注文します。お豆腐のお値段はお手頃です。
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豆彩工房 悠貴｜札幌市白石区
昭和33年、札幌市白石区で創業したお豆腐店です。北海道産大豆と良質な地下水を使用し、こだわりのお豆腐を製造しています。
お豆腐に加えてお豆腐を使用したお惣菜の種類が豊富です。どれも美味しそうで、夕飯のおかずとしても重宝しそうです。
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とうふ工房 菊の家 サンピアザ店｜札幌市厚別区
新札幌駅直結のサンピアザ地下1階に店舗を構える、出来立て豆腐・お惣菜のお店です。
1949年、江別市で創業。江別産大豆・道産大豆を使用し、熟練した職人さんが手作り豆腐の伝統を受け継いでいます。
種類豊富なお豆腐はもちろん、出来立てのお惣菜、お弁当、豆腐スイーツも取り揃えています。
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【閉店】丸山豆腐店｜札幌市中央区
※丸山豆腐店は、2019年8月31日に閉店しました。
旧円山市場の向かいにあり、65年間に渡って地域に愛されたお豆腐屋さん。
品揃えはとてもシンプルで、お豆腐は「もめん豆腐」と「絹ごし豆腐」のみ。お値段130円とかなりリーズナブル。毎日食べても飽きない美味しいお豆腐でした。ただただ、閉店したことが惜しまれます。
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【閉店】青山とうふ店｜札幌市中央区
※ 青山とうふ店は、2020年に閉店しました。
地下鉄東西線「西18丁目駅」からほど近くの裏参道と呼ばれる地域にあるお豆腐店。ミントグリーンの外観が目印です。昔ながらの製法で丁寧に作られた豆腐を製造販売しています。
ニセコ産大豆を100%使用した「どさんこどうふ（もめん）」と「よせどうふ」がおすすめです。
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まとめ｜昔ながらの美味しいお豆腐やさんあります！
昔ながらの手作り豆腐屋さんが激減している昨今ですが、札幌でもまだまだ美味しいお豆腐を食べることができます。
いつものスーパーのお豆腐もいいですが、手作りのお豆腐を味わってみてはいかかでしょうか。
