札幌市中央区山鼻エリアに、『おいしいパン屋さん 雫(SHIZUKU)』が2021年12月2日にオープン！
北海道の小麦、北海道のバター、北海道の牛乳、北海道のたまご。主原料は北海道産にこだわり、一つ一つ感謝をこめて手作りしています。
角食などの食事パン、ドイツパン、菓子パン、調理パンと種類も豊富で、何度訪れても選ぶ楽しみがありそうです。
年明けからは、Web Orderも始めます。受け取り方は、店内に設置されたロッカーまたは宅配から選べます。
『おいしいパン屋さん 雫』のアクセス、営業時間、メニューなどをご紹介します。
- 『おいしいパン屋さん 雫』のアクセス・営業時間・駐車場など
- 北海道素材にこだわった優しいパン屋さん『雫 SHIZUKU』
- パンの焼き上がり時間
- 『おいしいパン屋さん 雫』のメニュー
- 『おいしいパン屋さん 雫』で購入したパンをご紹介
- オンライン注文＆デリバリー
- まとめ
『おいしいパン屋さん 雫』のアクセス・営業時間・駐車場など
● 市電「西線16条駅」から徒歩5分
● 住所：北海道札幌市中央区南16条西12丁目3-20
● TEL：011-205-0105
● 営業時間：7:30〜17:30（なくなり次第終了）
● 定休日：月曜日
● 駐車場：あり（店舗前）
● 公式サイト：近日オープン予定
※ 営業時間などは変更の可能性がありますので、店舗までご確認ください。
北海道素材にこだわった優しいパン屋さん『雫 SHIZUKU』
札幌市中央区南16条西12丁目の山鼻エリアにオープンした『おいしいパン屋さん 雫』。札幌市電西線16条駅から徒歩5分のところにあります。
同じ通りには、『ハッピーサインベーカリー』や『パン工房ゆう』などがありパン屋さん激戦区です。
店舗前には2台ほどの駐車スペースがあります。
店内を入るとすぐ右手にはパンが並ぶ棚があります。
店内中央にもパンが並んでいます。
店内一番奥の棚には、バケット、ハード系のパン、ミニクロワッサン、アップルパイなどが並んでいます。
豆づくしブレッド、かぼちゃブレッドなどのフレーバー食パン。
生クリームをたっぷり使ったデザートのようなパンなど、菓子パンも豊富です。
ライ麦パン、ゾネンブルーメなどドイツパン、バケットなどのハード系のパンも焼いています。
パンの焼き上がり時間
筆者は、午前10時を過ぎた頃に訪問。店内にはたくさんのパンが並んでいました。まだ次々と工房では、パンが焼かれている様子でした。
時間帯によっては、お目当てのパンが並んでいないこともあります。
スタッフさんによると、角食・イギリスパンの焼き上がり時間は11時頃。お昼前に訪問すると確実に手に入れられるということです。
ドイツ系のパンは、初日は午前中にありましたが、2日目にはまだありませんでした。
『おいしいパン屋さん 雫』のメニュー
パンの種類は、30種類以上。順次焼き上がっていきます。その一部をご紹介します。
※ 取材時（2021年12月）の価格です。
【食事パン】
● 角食（2斤）594円
● イギリスパン（2斤）648円
● 低音熟成バケット(大）302円
● 長いも入りどさんこ（小）302円
● 塩パン 194円
● クロワッサン 173円
【ドイツパン】
● 男前（ハーフ/スライス）432円
● 五穀ブロート（小）270円
● ライ麦パン 378円
● ゾネンブルーメ 648円
【菓子パン】
● 豆づくしブレッド 734円
● かぼちゃブレッド 734円
● クリームパン 140円
● あんどーなつ 162円
● メロンパン 130円
● シナモンロール 259円
● チョコクリームソフトフランス 292円
● ピーナッツクリームソフトフランス 259円
● 生クリームソフトフランス 259円
● アップルパイ 756円
『おいしいパン屋さん 雫』で購入したパンをご紹介
今回購入したのは、こちらの6点。
クロワッサン レギュラー 173円。
道産小麦とバターを折り込んでいます。バターの香りが口いっぱいにひろがります。
クロワッサンの断面。
板チョコクロワッサン 216円。
クロワッサン生地の中に板チョコが大胆に入っています。
たっぷりチョコを楽しめます。
低音熟成バケット 302円。
十勝産「はるきらり」をブレンドしています。低音でじっくり」焼き上げ、外はカリっと、中はもっちりとしています。
男前（ハーフ/スライス）432円。
道産全粒粉を使用しています。外はカリッと、中はしっとりしています。レーズン、くるみ、クランベリーが練り込まれています。クランベリーの酸味が美味しいです。
メロンパン 130円。
十勝産小麦を使用しています。
シナモンロール259円。
北欧風パン生地にバター、シナモンを折り込んでいます。トッピングにアイシング。
オンライン注文＆デリバリー
年明けごろからWEB ORDERを始めます。WEB SHOPは現在準備中です。
受け取り方法は２つ
① オンラインで注文＆決済、受取日・時間を指定
② ロッカー番号をメールでお届け
③ 店内のロッカーで商品を受け取り
※ 受取日の3日前までに注文
① オンラインで注文＆決済
② お届け日と住所を指定
③ ご自宅や指定の場所へパンをお届け
※ 一週間後の配達日から指定できます
まとめ
札幌市中央区山鼻エリアに、『おいしいパン屋さん 雫(SHIZUKU)』が2021年12月2日にオープン！
北海道の小麦、北海道のバター、北海道の牛乳、北海道のたまごなど、主原料は北海道産にこだわっています。
角食などの食事パン、ドイツパン、菓子パン、調理パンと種類も豊富で、何度訪れても選ぶ楽しみがありそうです。
年明けからは、Web Orderも始めます。受け取り方は、店内に設置されたロッカーまたは宅配から選べます。
印象的だったのは、オープン当初で忙しいにもかかわらず、スタッフさんの対応がとても丁寧で優しかったこと。地域に愛されるパン屋さんになること間違いなしですね。
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