札幌を中心に結婚式場を運営する SOWA WEDDINGS。その人気のウェディングデザートを提供する路面店としてオープンした、札幌市中央区山鼻の『スイーツ＆カフェ 奏春楼（そうしゅんろう）』。
「北海道の素材」「契約農家のフルーツ」「保存料を極力使用しない」の3つにこだわり、研究を重ねています。ウェディングデザートの美しさ、美味しさ、幸福感に溢れるスイーツが店内に並びます。
『スイーツ＆カフェ 奏春楼(そうしゅんろう)』のアクセス、営業時間、駐車場などの情報をご紹介します。
スイーツ＆カフェ 奏春楼のアクセス・営業時間・駐車場など
● 札幌駅から車で14分
● 地下鉄南北線「幌平橋」から徒歩14分
● 市電「静修学園前駅」から徒歩8分
北海道産素材をふんだんに使用『スイーツ＆カフェ 奏春楼』
札幌市中央区山鼻エリア、石山通沿いに2017年11月にオープンした『スイーツ＆カフェ 奏春楼（そうしゅんろう）』。
札幌で人気のウェディングレストランのデザートを「結婚式以外でも食べたい！」という声に応えて誕生したスイーツ店です。
北海道産の素材を使用し、保存料を極力使用しない安心なスイーツを楽しむことができます。
2020年5月には、丸井今井の地下2階にも店舗をオープンさせています。
店内は白を基調とし、ヨーロッパテイストのインテリアでまとめられた可愛らしい雰囲気。
可愛くて、居心地のよいカフェスペースを併設しています。
※ 現在（2021年8月）は、テイクアウトのみの営業となっています。
幸福感あふれる焼き菓子・ケーキ・チョコレート
10種類以上の焼き菓子が並びます。価格帯は129円〜237円。
パンも販売されています。こちらは、クロワッサン（237円）、パン・オ・ショコラ（237円）。
定番のショートケーキ、チョコショート、プリン、スティックチーズケーキなど、種類は多くはないですが、美しいケーキが並びます。
ウェディングケーキを思わせるような生クリームデコレーションは、4号2,376円、5号3,564円。
日本に数台しかないと言われている特別なローラーで仕上げるショコラ（チョコレート）。見た目も美しく、バレンタインなどのプレゼントにもぴったりです。
もも・洋梨・マンゴーのゼリー詰め合わせセットは、夏の手土産によさそうです。
ギフトや手土産にふわさしいスイーツを詰め合わせたセット。
奏春楼の焼き菓子を食べてみた
こちらは、焼き菓子4点。マドレーヌ(151円)、フィナンシェ(172円)、ガトーショコラ(129円)、サブレアマンド(129円)。
どの焼き菓子も甘すぎず素材の味を生かした味わいです。サブレのサクッとした食感も素晴らしく、どのお菓子にも優しい美味しさが詰まっています。
まとめ
結婚式場を運営するSOWA WEDDINGSが提供する、ウェディングデザートが人気です。その人気のウェディングデザートを提供する路面店としてオープンした、札幌市中央区山鼻の『スイーツ＆カフェ 奏春楼（そうしゅんろう）』をご紹介しました。
「北海道の素材」「契約農家のフルーツ」「保存料を極力使用しない」の3つにこだわり、研究を重ねています。ウェディングデザートの美しさ、美味しさ、幸福感に溢れるスイーツが店内に並びます。
丸井今井の地下2階にも、2020年5月に店舗をオープンさせています。
北海道の素材を活かした、安全なスイーツをお楽しみください。
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