札幌エスタ地下1階の抹茶ドリンク・スイーツ専門店『一〇八抹茶茶廊(イチマルハチマッチャサロウ)』。
2013年に、お茶のプロ、スイーツのプロ、デザインのプロなどが集まり北海道で1号店をオープン。今では世界3ヵ国に展開し、抹茶の良さを伝えています。
茶鑑定名匠・森田治秀の監修を受けた抹茶専門店「茶の環」の茶葉を使ったスイーツは、抹茶本来のおいしさとクオリティを味わえます。
すべてのお茶にオーガニック茶葉を使用し、お子様からお年寄りまで楽しめる安心・安全なお茶スイーツを提供しています。
『一〇八抹茶茶廊』のアクセス・営業時間・メニューなどの情報をご紹介します。
一〇八抹茶茶廊 札幌エスタ店のアクセス・営業時間・駐車場など
● 札幌駅直結
● 住所：北海道札幌市中央区北5条西2丁目1番地 エスタB1F
● TEL：011-213-2021
● 営業時間：10:00〜21:00
● 定休日：札幌エスタに準ずる
● 駐車場：提携駐車場
● 公式サイト：一〇八抹茶茶廊
● 公式インスタグラム：一〇八抹茶茶廊
※ 営業時間・メニューなどは変更の可能性がありますので、店舗までご確認ください。
新鮮な京抹茶スイーツを作りたてで提供『一〇八抹茶茶廊』
札幌エスタ地下1階の抹茶ドリンク・スイーツ専門店『一〇八抹茶茶廊(イチマルハチマッチャサロウ)』。
2013年に、北海道で1号店をオープン。今では世界3ヵ国に展開し、抹茶の良さを伝えています。
日本国内には、札幌と横浜に2店舗を展開しています。
良質で香り豊かな抹茶を使ったスイーツは、その場で仕上げる実演販売。作りたてを楽しむことができます。
京のほうじ茶、抹茶を使用した抹茶のシェーク、抹茶ラテなどの抹茶ドリンク。新鮮で濃いお茶の一服が体に沁みます。
ガラス越しに、おやきを焼き上げる実演も見ることができます。
定番のおやきは、4種類。毎週火曜日・水曜日数量限定のおやき、季節限定のおやきも登場します。
今秋の季節限定おやきは、「緑のおやき 栗くりあん」です。
一〇八抹茶茶廊のメニュー
価格は税込み、テイクアウト価格です。
【ソフトクリーム】
● 抹茶、焙じ茶、ミックス 370円
【パフェ】
● きな粉パフェ（抹茶・焙じ茶）430円
● デラックスパフェ（抹茶・焙じ茶）580円
● 小倉ソフトクリーム（抹茶・焙じ茶・ミックス）420円
● わらびパフェ（抹茶・焙じ茶）480円
● 抹茶ゼリーパフェ 450円
● 一〇八贅沢抹茶スイーツパフェ 700円
【おやき】
● 抹茶うまみあずき 150円
● ふんわり抹茶カスタード 150円
● あずきクリーム 150円
● ダブルクリーム 150円
【ドリンク】
● 抹茶シェーク 450円
● 焙じ茶シェーク 450円
● お濃い抹茶グリーンティー 260円
● お濃い抹茶グリーンティーフロート 430円
● お濃い抹茶ホットラテ 360円
● お濃い抹茶アイスラテ 360円
● お濃い焙じ茶ホットラテ 360円
● お濃い焙じ茶アイスラテ 360円
● 宇治抹茶 350円
● 抹茶入り煎茶(ICE・HOT) 280円
『一〇八抹茶茶廊』のおやきを食べてみた
おやき４種類を購入。
もっちりとした生地の中には、抹茶が練り込まれています。
緑のおやき 抹茶うまみあずき 150円。
生地にたっぷり練り込まれた抹茶が香ります。甘さを控えた小倉あんがたっぷり入っています。
緑のおやき ふんわり抹茶カスター 150円。
抹茶をたっぷりと混ぜ込んだ、クリーミーなーカスタード。ほどよい甘苦さが、抹茶好きにはたまりません。
緑のおやき あずきクリーム 150円。
たっぷりの小倉あんとクリームが入った贅沢なおやき。クリームと小倉あんの相性が最高です。
緑のおやき ダブルクリーム 150円。
抹茶をたっぷり練り込んだカスタードとホワイトクリームがたっぷり入っています。
まとめ
札幌エスタ地下1階の抹茶ドリンク・スイーツ専門店『一〇八抹茶茶廊(イチマルハチマッチャサロウ)』をご紹介しまいした。
2013年に、お茶のプロ、スイーツのプロ、デザインのプロなどが集まり北海道で1号店をオープン。今では世界3ヵ国に展開し、抹茶の良さを伝えています。
茶鑑定名匠・森田治秀の監修を受け、すべてのお茶にオーガニック茶葉を使用しています。気軽に京抹茶の世界をお楽しみください。
