北海道土産の定番となっているミルククッキー「きのとや 札幌農学校」を食べて見たことがあるでしょうか?
累計1億枚以上も販売されているというクッキーは、香り豊かなミルクと北海道産の小麦を使ったサクサクの生地が人気の秘密です。
その札幌農学校を使用し、バタークリームとりんごをサンドしたプレミアムなクッキーが登場しました。
その名も「きのとや 札幌農学校プレミアム」。どんなプレミアムに仕上がっているのかレポートしたいと思います。
- きのとや「札幌農学校」はどんなクッキー?
- 札幌農学校プレミアムはどんなお菓子?
- 札幌農学校プレミアムの原材料・消費期限は?
- 札幌農学校プレミアムを実食レポ
- 札幌農学校プレミアムを購入できるところは?
- まとめ|きのとや札幌農学校プレミアムは絶品のクッキーサンドです
きのとや「札幌農学校」はどんなクッキー?
まず、札幌農学校プレミアムの元となったクッキーについてお話します。
札幌農学校というのは、農業や開拓の分野で活躍する人材、また教育者を多く輩出した、北海道大学の前身の大学です。
「Boys be ambitious! 少年よ大志を抱け!」の言葉で有名なクラーク博士や新渡戸稲造が建学に務めたことでも知られます。
札幌農学校の名前を冠したミルククッキーは、北海道の開拓スピリットを表しています。
新鮮なミルクとバター、北海道産の小麦粉を贅沢に使って、丁寧に焼き上げられたミルククッキーは、サクサクの食感。とてもシンプルにつくられた軽めのクッキーです。
累計1億枚以上の販売ということで、その人気のほども伺えますよね。コスパも大変いいのでお土産にオススメです。
札幌農学校プレミアムはどんなお菓子?
プレミアムはさくさくの札幌農学校ミルククッキーを使用したバターサンドクッキーです。
バターサンドと言えば、六花亭の「マルセイバターサンド」が有名ですが、こちらの新しいバターサンドも長く愛される商品になる予感がします。
バターはフレッシュな北海道産を使用。余市産のりんごのコンポートを刻んでたっぷりとバタークリームに混ぜ込んでいます。
サクサク感を楽しめるように、クッキーは店頭で焼き上げ、バタークリームを挟んだ出来立てを楽しむことができます。
余市といえば、「マッサン」でお馴染みのウイスキーで有名ですが、北海道ではりんごといえば余市なんです。
お値段は
1個 205円(税込)
5個 1,026円(税込)
10個 2,052円(税込)
札幌農学校プレミアムの原材料・消費期限は?
札幌農学校プレミアムの主な原材料は次の通りです。
・北海道産小麦
・砂糖
・バター
・国産の卵
・りんご
消費期限は常温でお買い上げ当日。冷蔵で3日です。
札幌農学校プレミアムを実食レポ
バタークリームをサンドしたクッキーはこのような紙の袋にその場で個包装されます。1つずつでも購入できるので、すぐに食べたい時便利ですね。
こちらがプレミアムクッキーを横からみた写真です。たっぷりとバタークリームが挟まれています。りんごもごろごろたっぷり入っているのがわかります。
半分に割ってみるとこの状態。たっぷりのバタークリーム。
さて、いただきます。
「ええっ!美味しい!」と正直驚きました。札幌農学校ミルククッキーは食べたことが何度もあったので、どんな味なのかある程度予想していました。
しかし!予想は完全に裏切られました!
ぜんぜん違います。札幌農学校ミルククッキーってこんなに美味しかったっけ?と思うほど。
シンプルだったミルククッキーがりんごとバタークリームとコラボすることによって美味しさが 激増しています。
クッキーはしっとりしていて、バタークリームとの相性が抜群です。バタークリームもりんごも甘すぎず、主張しすぎずの優しい味わい。
ミルククッキーとバタークリームのバランスが絶妙で、お互いが引き立てあって一つになっています。これほどの完璧なバランス!予想していませんでした。
我が家の子供達も大絶賛。リピート間違いなしです。
札幌農学校プレミアムを購入できるところは?
現在のところ、札幌農学校プレミアムを購入できるのは1店舗のみです。
きのとや新千歳空港ファクトリー店
新千歳空港ターミナルビル センタープラザ2階
電話: 0123-29-6161
営業時間:8:00-20:00
販売店は新千歳空港ファクトリー店に限定さていますが、デパートなどの各種催事でも販売されることがあります。
今回は、札幌市北3条広場「アカプラ」で開催中(2019.8.23-8.27)のスイーツガーデンで購入しました。
詳しくはスイーツガーデンさっぽろでスイーツとお肉をWで楽しもう!をご覧ください。
まとめ|きのとや札幌農学校プレミアムは絶品のクッキーサンドです
きのとや札幌農学校プレミアムは、北海道土産の定番「札幌農学校ミルククッキー」を使用した、余市のりんごとバタークリームを挟んだ、絶品のバターサンドです。
その場でバタークリームを一つずつ丁寧に挟んでくれるので、出来立ての味を楽しめます。
札幌農学校ミルククッキーを食べたことがある方も、その美味しさに驚くことと思います。ぜひお試しください。
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