新札幌駅直結の商業施設サンピアザ地下1階の「ふわもちパン」と「こだわりサンド」のお店『ふわもちさん。』。
道産食材にこだわり、ひとつひとつ丁寧に手作りした「ふわふわもちもちのドーナツ・ベーグル」の専門店『ふわもち邸』の直営店です。
ドーナツ・ベーグルのメニューは140種類以上！日替わりでセレクトされたドーナツとベーグルが店頭に並びます。
サンドイッチや『ふわもちさん。』だけで購入できるパンも取り揃えています。
現在、札幌に3店舗『ふわもち邸本店』『ふわもちさん。』『ふわもち邸 まちなか店』、のれん分け店舗が東京に『珈琲とドーナツ ふわもち邸』と札幌西区に『3時のおやつ ふわもち邸』、姉妹店のクレープ専門店『つつみや』と『定山渓甘味処 もくじ』を展開しています。
『ふわもちさん。』のアクセス、営業時間、メニューなどをご紹介します。
● 地下鉄東西線「新さっぽろ駅」直結 ● JR「新札幌駅」から徒歩1分 ● 住所：北海道札幌市厚別区厚別中央2条5丁目 サンピアザB1F ● TEL：011-890-2283 ● 営業時間：10:00〜21:00 ● 定休日：年中無休（サンピアザの休館日を除く） ● 公式サイト：ドーナツ・ベーグル専門店ふわもち邸 ● 駐車場：サンピアザ提携駐車場 ※ 掲載の情報は変更の可能性がありますので、店舗までご確認の上お出かけください。 新札幌駅直結の商業施設サンピアザ地下1階に店舗を構える『ふわもちさん。』。 天然酵母や道産小麦などの食材にこだわり、ひとつひとつ丁寧に手作りした「ふわふわもちもちのドーナツ・ベーグル」の専門店『ふわもち邸』の直営店です。 『ふわもちさん。』では、日替わりでセレクトされたドーナツとベーグルが店頭に並ぶ他、ここでしか食べられない塩パンやカレーパンも販売しています。 道産小麦「ゆめちから」と生クリームをたっぷり使用した、ミミまでほんのり甘く美味しい食パンで作った、こだわりのサンドイッチも人気です。 ふわもちのパンを使った商品「サンドイッチ」「ふわもちバーガー」「ふわもちオードブル」は、現在（2022年10月）残念ながら販売をお休みしています。販売再開時期は未定です。 ベーグルコーナーはセルフとなっていますので、カゴを取ってお好きな商品を選びます。 抹茶ホワイトチョコ、ごまさつま、アップルカスタードなど、こだわり抜いたベーグルは「もちもち感」を味わえます。 おやつにぴったりの甘いベーグルから、ランチや朝食におすすめのお惣菜系ベーグルまで豊富なラインナップ。 保存料不使用で、原材料にこだわり一つひとつ手作りした、「こどものクッキー」や「おおきなビスケット」なども。 レジ側のケースの中にドーナツが並びます。お店の方に好きなものを取ってもらう販売スタイル。 種類が多いので悩むところですが、スタッフにおすすめを聞いてみると優しくアドバイスしてもらえます。 14時以降、ご購入に付きパン耳1点を無料サービスしています。 ドーナツとベーグルの種類はあわせて140種類以上！日替わりでセレクトしたメニューが並びます。 ドーナツは道産食材にこだわり、たっぷりの牛乳とじゃがいもを練りこんでふわふわ・もちもちに仕上げています。甘さ控えめで、油っぽさをおさえた軽いヘルシーな食感が特徴です。 ベーグルは、天然酵母と北海道産小麦「ゆめちから」をメインに使用。しっとり感ともっちり感を楽しめます。 メニューの一部をご紹介します。店頭には、アレルギー表示ありです。 【ドーナツ 162円】 みるく、ココア、シナモン、豆乳きなこ 【ドーナツ 184円】 いちごみるく、岩塩ピーナッツ、いちごみるく 【ドーナツ 206円】 ちょこちょこ、ごまあんこ(人気No.１)、コーヒーちょこ、チョコチップ、カフェオレ 【ドーナツ 249円】 メープルココナッツ、 豆乳ガトーショコラ、オレオ＆クリーム、アップルシナモン、さくさくショコラ、あんこクリームチーズ、バナナショコラ、アーモンドキャラメルバナナ、きなこティラミス、えびすかぼちゃのチーズケーキ、パンプキンショコラパイ、ハニークリームナッツ、クリームチーズ、モカショコラ、キャラメルマキアート、ウォールナッツシュガー 【ベーグル 173円】 プレーン 【ベーグル 206円】 和風チーズ 【ベーグル 227円】 チョコチップ、大人チョコ、ちょこマーブル、紅茶とりんご、ごまさつま、抹茶ホワイトチョコ、アップルカスタード 【ベーグル 249円】 いちじく、レーズンクリームチーズ、オレオ＆ホワイトチョコ、和栗ロールナッツ、キーマカレー、15種のサラダ、和風タラモ、ハムチーズ、抹茶白玉ぜんざい 【ベーグル 260円】 ピザポテト、マロンブランジェ、ミートソースのチーズグラタン、グリル野菜のチーズカリー、紅茶とスイートポテト 【ベーグル 270円】 ベーグルドッグ、ベーコンとかぼちゃのチーズフォンデュ、モッツァレラベーコンピッツァ 『ふわもちさん。』でのみ購入できるパンは、「全粒粉の塩パン 141円」と「北海道野菜のカレーパン」です。 塩パンは、ご自宅のレンジ、トースターで温めていただくと「サクッと」「ジュワッと」美味しくいただけます。 全粒粉を使用した「メロンパン」は1日限定20個の販売。1会計3個まで購入できます。 開店から販売していますが、大変人気ですぐに完売してしまいます。 イートインスペースは、残念ながら休止中です。再開は未定です。 今回購入したのは、チョコレート(184円)、カフェオレ(206円)、チョコチップ(206円)、紅茶とスイートポテトのベーグル(260円)。 ドーナツはふわふわ食感で、油っぽくなく、とてもさっぱりとした口当たりです。 カフェオレは、コーヒー生地にカフェオレクリームを包みこんだ甘さ控えめのドーナツです。 紅茶とすいーとぽてと 260円。10月限定の商品です。 たっぷりのさつま芋とチーズケーキのようなクリームを紅茶生地で包んだベーグルです。 新札幌駅直結の商業施設サンピアザ地下1階の「ふわもちパン」と「こだわりさんど」のお店『ふわもちさん。』をご紹介しました。 道産食材にこだわり、ひとつひとつ丁寧に手作りした「ふわふわもちもちのドーナツ・ベーグル」の専門店『ふわもち邸』の直営店です。 ドーナツ・ベーグルのメニューは140種類以上から日替わりでセレクトされたドーナツとベーグルが店頭に並びます。 サンドイッチや『ふわもちさん。』だけで購入できるパンも取り揃えています。 ▽ 関連記事
ふわもちさん。のアクセス・営業時間・駐車場など
天然酵母と道産小麦のパンとドーナツの店『ふわもちさん。』
『ふわもちさん。』のメニュー
ふわもちさん。限定商品
イートインスペース
『ふわもちさん。』のドーナツ＆ベーグルを食べてみた
まとめ
