※ 2020年10月29日をもって閉店しました。
札幌市中央区の中島公園西側、市電の行啓通駅近くにあるクロワッサン専門店「Tender Heart（テンダーハート）」。
テンダーハートのクロワッサンは、北海道産小麦と北海道産バターを100%使用したこだわりの逸品。素材を生かし、保存料、添加物、着色料などを極力使用せず、吟味した材料で丁寧に焼かれています。体に安全、安心なサクサク、モチモチのクロワッサンをぜひ味わってください。
店舗は市電沿にあるため、とても見つけやすくアクセスも良好です。近くの中島公園で、焼きたてのクロワッサンを食べるのも良さそうですね。
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- Tender Heart（テンダーハート）へのアクセス・基本情報・駐車場
- Tender Heart（テンダーハート）の割引情報
- Tender Heart（テンダーハート）の店内の様子
- クロワッサンのメニュー
- Tender Heart（テンダーハート）での購入品はこちら
- まとめ｜Tender Heart（テンダーハート）のクロワッサンの世界にはまりそう
Tender Heart（テンダーハート）へのアクセス・基本情報・駐車場
● 市電「行啓通駅」下車、徒歩2分
● 地下鉄南北線「幌平橋」下車、徒歩7分
住所：札幌市中央区南13条西6丁目4-10 パークゾーン陶 1F
TEL ：011-300-9683
営業時間：9:00〜売切れ次第終了
定休日：日曜日、月曜日、祝日
駐車場：あり（2台）
支払い：現金・pay pay
ガラス張りの店舗前には、2台の駐車スペースがあります。
Tender Heart（テンダーハート）の割引情報
テンダーハートでは様々な割引を提供しています。
● 学生割引 学生証を提示すると2個まで20%オフ
● テンダーハートの日 毎月18日は5%オフ
● お家でくろわっさんキャンペーン 予約すると5%オフ
※ 割引キャンペーンは変更の可能性がありますので、店舗にご確認ください。
Tender Heart（テンダーハート）の店内の様子
入口の自動ドアを入ると正面にクロワッサンが並んでいます。開店直後でしたが、すでにたくさんのクロワッサンが並んでいました。これからまだまだ焼きあがってきます。
クロワッサンのサンドイッチは9時半頃から販売されます。
シンプルなクロワッサンもあれば、お食事系のクロワッサン、デザート向けのクロワッサンもあります。
店舗内にイートインスペースも設けられています。
使用済みの北海道産小麦袋を利用した、手作りのエコバッグが販売されいます。小麦袋って、あまりお目にかかることがないですが、デザインが可愛くて個性的。
トートバッグ型、ジッパー付きのものなど多数。ゆめちからの大きなトートバッグはお値段800円です。
クロワッサンのメニュー
テンダーハートのクロワッサンメニューをご紹介します。期間限定メニューもあり、新商品も出てくるので、何度来店しても新しい出会いがあります。すべて税込価格です。
Tender Heart（テンダーハート）での購入品はこちら
今回は、こちらの5品を購入しました。
人気ナンバーワンの「テンダーくろわっさん」 150円。道産小麦、道産バターを100%使用しています。
もっちりとした食感。口の中にほんのりと甘みが広がります。さっぱりとした後味です。
「ハートくろわっさん」170円。卵と牛乳不使用。北海道産の発酵バターを使用しています。
「テンダーくろわっさん」にくらべて、甘みが抑えられている印象です。パリッとした食感、バターの香りが豊かに広がります。
「アールグレイくろわっさん」190円。アールグレイの茶葉が生地にたっぷりと練りこまれています。表面はグラニュー糖で仕上げています。
アールグレイの香りが口の中にふわっと広がります。ティータイムにぴったりのクロワッサンです。
「チョコくろわっさん」200円。フォルムが美しい。棒チョコ1本が真ん中に、チョコチップが中にも表面にも散りばめられています。
スティックチョコはミルクチョコで甘みがあります。表面のチョコチップが香ばしく焼かれていて、良いアクセントになっています。
「ピロシキ」220円。クロワッサン生地のピロシキです。
生地は柔らかい食感。鶏肉、北海道コーン、春雨が入っています。
まとめ｜Tender Heart（テンダーハート）のクロワッサンの世界にはまりそう
札幌市中央区の中島公園西側、市電の行啓通駅近くにあるクロワッサン専門店「Tender Heart（テンダーハート）」をご紹介しました。
テンダーハートのクロワッサンは、北海道産小麦と北海道産バターを100%使用し、保存料、添加物、着色料などを極力使用せず、吟味した材料で丁寧に焼かれています。
近くの中島公園で、焼きたてのクロワッサンを食べるのもおすすめです。ぜひお立ち寄りください！
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