札幌市西区西町、2018年5月24日オープンの地域に愛されるパン店『ブーランジェリー・パザパ(boulangerie pas a pas)』。 「パザパ」とはフランス語で「一歩ずつ」という意味の店名には、「パンを通じてお客様と一歩づつ歩んでいてたら」という思いが込められ…