2022年4月、札幌市中央区の伏見エリアに焼き立てクレープと焼き菓子の店『CREAM&SIP（クリーム アンド シップ）』がオープン！ 北海道小麦・全粒粉を使用した生地、純正生クリーム、自家製カスタード、自家製コンポート、クーベルチュールチョコなど無添加素…

札幌に相次いで出現する食品自動販売機。ケーキ、サンドイッチ、ラーメン、お魚、ピザとなんでも自動販売機で購入できる時代となりました。 今回は、美味しい・安いと評判のキムチの自動販売機が札幌市内で増加中！ということで、早速行ってみました。 「キ…

ローソンや通販サイトで人気の『かわいや』のスイートポテトをご存知でしょうか？「販売期間はいつ？」「どこで売ってるの？」と話題になっています。 『かわいや』のスイートポテトは、国産さつまいもと北海道産のバター、生クリームを使用した、とろけるよ…

2023年1月中旬、札幌市中央区山鼻エリアに、お芋と果実酢のお店『Ougi（おうぎ）』がオープン予定です！ 市電「行啓通駅」から徒歩3分、行啓通の英会話教室「Big Ben English」が入っていた場所で営業します。 昼は、フライドポテト専門店、夜は牡蠣とお酒を…

2022年9月26日、地下鉄大通駅の構内に『札幌大吾パン 大通店』がオープン！ 「札幌大吾パン」は、豊平区平岸に本店があり、西18丁目にも店舗をもつ人気のベーカリーです。 この度、地下鉄大通駅地下2階の南北線麻生行乗り場近くに、新店舗をオープンさせまし…

さっぽろ地下街ポールタウンに、2022年4月21日にオープンした『サイゴンフレッシュ(Saigon Fresh) ポールタウン店』。 『サイゴンフレッシュ』は、ベトナムの伝統的なサンドイッチ「バインミー」を提供するお店です。2021年6月に、南1条西12丁目の市電沿いに…

札幌市東区、地下鉄「新道東駅」から徒歩3分のシフォンケーキ店『シフォン屋ひかり』。 東区の人気ベーカリー『パン工房ひかり』が運営する、シフォンケーキと大福、パンのお店です。 『パン工房ひかり』は、北海道産小麦100％、森町産有精自然卵、自家製天…

札幌市白石区東札幌のパン屋さん『チャーリー(Bakery Charlie)』。 「お気に入りのパンを探す、あのワクワク感を味わってほしい」との思いで、毎日100種類以上のパンを焼いています。 道産の牛乳、バター、卵など、できるだけ道産の良い素材を使用することに…

札幌市白石区東札幌で工場直売でお菓子を販売する『島川製菓工場直売所』。 『島川製菓』といえば、北海道民のソウルフードの一つ「ミルクカステーラ」でお馴染みです。甘さをおさえた駄菓子風のカステラは、誰もが一度は食べたことがあるのではないでしょう…

1977年創業、麻布十番に本店を構えるベーカリー『モンタボー』。 国産小麦100％を使用した体に優しいパンや、環境に配慮した商品など、日本の食卓をより豊かにする取り組みに力を入れているベーカリーです。 店舗スタイルは、テイクアウト、イートイン、カフ…