2020-09-11更新 札幌市民が愛する「ちくわパン」なるものをご存知でしょうか？全国放送で話題になっていましたが、特にハード系のパンが好みの私にとって、「竹輪とパン？いやいや、ないでしょ。」と敬遠していました。 「札幌市民になって3年目、そろそろ食…

札幌には美味しいパン屋さんが多数ありますが、「どんぐり」は地元民に愛される特別な存在。 今では、札幌市民のソウルフードとも言える「ちくわパン」を生み出したのもこのお店。 そんな「どんぐり」が森林公園に石窯食パン専門店・どんぐり森林工房を2019…

2021-01-04更新 スキー用品を揃えるとかなりの出費になります。成長著しい子供のスキー用品を準備するのは経済的に大きな負担になりますよね。 スキー用品をお得に揃えるために、中古用品店をおすすめします。札幌のリサイクルショップは秋になると、スキー…

毎年200万以上の人が訪れるという、札幌大通公園の秋の食の祭典が今年もやってきました！ 道内のご当地グルメ、人気店のシェフの日替わり特別料理、市町村の特産品、本場ドイツの郷土料理などを思う存分に楽しむことができます。 開催初日の様子をレポートし…

2020-12-28更新 札幌の小・中学校では冬休みが終わると、スキー学習が始まります。スキー学習はどこへ行って、どんなことをするのか気になりますよね。 スキー学習の実際、お昼ご飯の準備、スキー学習に向けての事前練習について解説します。 スキー学習の様…

2020-12-28更新 冬の北海道、一面雪で覆われるこの地で、体育の授業はどうしてるの？と他府県から転勤、移住した方にとっては不思議なところですよね。 我が家も首都圏からの引越しで、何もわからず1年目はたいへん戸惑いました。 北海道の小・中学校では、…

富良野の郊外の丘の上に、遠方からもお客さんを集める人気のスイーツショップがあります。その名は、「菓子工房フラノデリス」。 納得のいくお菓子作りを追求するために、東京から富良野へ移り住んだというオーナーパティシエ。北海道の美味しい生クリーム、…

札幌市中央区の山鼻地区に、昔懐かしいお豆腐やさんを見つけました。 山鼻地区は藻岩山の麓に広がる地域なので、その豊かな水を利用したお豆腐作りができる最適の土地。 畔田商店も、その美味しい水をたっぷり使用して、豆腐の風味を大切に、丁寧にお豆腐を…

北海道民がこよなく愛するコンビニエンスストア「セイコーマート」。セイコーマートなしの生活は考えられないという道民も多いのではないかと思います。 セイコーマートが熱愛される理由の一つに、セコマオリジナルの商品がありますが、その中でもお惣菜の充…

北海道民がこよなく愛するコンビニ「セイコーマート」。近年は埼玉、茨城にも進出し、道民以外の心も鷲掴みにしているようです。 北海道胆振地方地震時には、最大震度7を観測し、道全域が停電し商業施設が軒並み営業停止となりました。 そんな中、営業を続け…